23杯目『野郎ラーメン 神田小川町店』【神保町】

「味噌野郎ラーメン \750」を食う by akichan！

二郎インスパイア系らしく、店外に設置された写真付き発券機の前で暫し立ち尽くす。
写真で見ると、丼の上に山盛りのもやしにデカいチャーシュー。食えるかな？不安になる。

ちょうど店員のお姉さんが出て来たので「食べられる量？」なんて、恥ずかしげもなく聞いてしまった。答えはもちろん「大丈夫ですよ～」。

出て来たブツは、確かにもやしは山盛りだがチャーシューは大したこたあない。発券機の写真はちょいと大袈裟。

もやしは、油とブラック・ペッパーでしっかり炒めてあり食欲をそそる。スープには背脂が浮いていたが、しつこいと感じるほどではなかった。
味噌専門ではないようで、特色は見受けられなかった。際立って甘くも無く、辛いくも無く。

麺は、特製ひら打ち麺。極太か中太の種類が選べる。僕は極太、しかも“めんかた”で。やや茶色がかった黄色い縮れ麺。それの極太麺。初めて見る形状。まるで靴紐みたい。

ここまで良いことを書いておきながら、評価はOKラインをギリギリ越え。縮れていて、スープをしっかり巻き込んでくれるのだが、やはりひら打ち麺てのがイマイチ不満。最初からわかっていたら、入らなかったかも。

　　　　　　　　　【閉店】