外食ばかりの長男ですが、
月に1度くらいの割合でやってきて
ご飯を食べて弟をからかって帰っていきます。
きのうも前日に「夕飯よろしく！」というから
普段食べないもので好物のもの、
わたしが食べさせたいもの、
そこで肉じゃがと
いろいろ野菜のサラダになりました。
サラダには、ベビーリーフ、パプリカ、新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、アボカド、が入っています。
それを、レモン酢、レモン、塩、オリーブオイル、バジル少々で味付け。
一食だけでもちゃんと野菜をとって欲しいと。
大きなボウルいっぱい作りましたが、
最後までしっかり食べてくれました。
当初は2品をどっさり出すつもりだったのですが
ふとキッチンに高野豆腐を見つけて
「これも食べさせよう！」
普段絶対食べない家庭の味ですしね。
植物性のタンパク質は、体にいい！
急遽仲間入りさせることになりました。
食事が終わった時に残っていたのは
肉じゃがが鍋の底に少しだけ…
4合炊いたご飯は茶碗1杯だけ…
しっかりキレイに食べてくれて
作りがいがあります。
毎日はご馳走は作れないけれど
たまにきた時には少々豪華なサラダ、
鍋いっぱいの肉じゃが
懐かしのおかず、
そんなものを食べさせたい。
あ、次男としては
いつもよりちょっといいものが出てくるので
お代わり何回もしちゃうんです。
兄貴が来るとワイワイ楽しいんだけれど
最後はからかいのタネにされるので
(今回は進路の話になった)
良いような悪いような。
年が離れてるから
一緒に遊んだこともほとんどないけれど
今のところ兄弟仲はまあまあ、かな。
親は先に行くんだから、
2人だけの兄弟、仲良くして欲しいな〜
