今、流行りの？

先日買った機能性食品。
初日はそれ程効果がないのかな？と思っていたが、
２日目辺りから何となく今までよりも睡眠時間が長くなっているような。。。

今日に至っては夜中に１度トイレに行っているが７時間睡眠がとれている。

暫くの間、定期購入して飲んでみようと思っている。

さて、少し前、テレビで玉ねぎの酢漬けなる物が紹介されていた。
・インスリンの働きをよくする
・糖尿病の合併症を防ぐ
・コレステロールや中性脂肪を減らす
・血圧を下げる
・動脈硬化を予防する

そして、ダイエット効果もあるとの事だが、紹介される前から実は私は作っていた。

紹介された物はすりおろしだが、私のはみじん切り。


結構お高めの黒酢で作っている。


サラダのトッピングにしたり餃子の具に混ぜたりと使い方は色々。
この餃子も又、タンパク質、炭水化物、野菜が取れる優れもので今、流行りらしい。


因みに、我が家では最近ひき肉の代わりに豆腐を使っているが、全く問題なく美味しい餃子が出来ている。

ダイエット効果はともかく体には良いのではと思っている。