壱岐夕食を楽しむ

本日のお宿は、ビューホテル壱岐

　料理自慢のホテルらしいです

どんな料理が並べらるのか楽しみ～

18：00　ビューホテル壱岐到着

　バスのトランクから出された荷物はホテルの方がロビーへ

即、カギを頂き部屋へ

　夕食は7：00　その前に温泉へ

離島に来て温泉に入れるとはありがたいです

６：50　会場到着

　もうほとんどの方見えてました～

私達が最後の方～

６：50　会場到着

　ほとんどの方がみえてました～

私達、最後の方

　料理は海の幸フルパワー、磯あそび懐石のおしながき

お造りは、カンパチ、カツオ、メジナ、真イカの4種盛

　以前行ったツアーで瀬戸の幸を堪能して下さいとパンフに書いてあったが

実際は2種盛で板前さんの技術のたわもの、こんな薄く切れるんだぁ～と、感心する

　刺身が出ました～（kｔﾘｽﾞﾑ）

それとは、比べ物にならない生きの良い刺身はうまい

トサカの海藻　

　とても珍しい海藻で、地元の人もあまり食べない食材らしいです

会場に入った時から、板前さんが炭火で焼いていた

　美味そうな、サザエ、真カキ、車エビ

サザエが一番手で登場

　ツルっと身が取れ、豪快に一口

苦みとコリコリの歯ごたえに磯の香～イイですねェ～

２番手は真カキ

　もう、見た目から「俺はうまいぞ」のオーラ

強烈なオーラに負け、普段ならカキフライしか食べない私ですが

　プリっとした容姿に負け食べてしまったのでした（これが間違い）

ちゃんと、火は通っていたので安心して美味しく頂きま（油断大敵）

こちらの料理に合うお酒は

　壱岐発祥と云われている”麦焼酎”の

壱岐の島にしました

　香りが豊かで癖もなく地元の料理との相性はバツグン

地鶏鍋

　ここで、壱岐牛が出てきたら最高だったんですが

この鍋も、ダシが効いてイイですネ

　米は、掛け干し壱岐米

手間を掛けた美味し甘いお米でした

　この後、フルーツで〆になり、１時間に渡る

暖かいおもてなしを受けました

夕食後、目の前に広がる港を散策

　壱岐まで12時間の旅

マイカー、飛行機、高速船、バスを乗り継いでの離島旅

　島国ニッホンは広いなァ～