今年の11月は平年よりは暖かいようですが、霜が降りる前にと山芋掘りをしました
毎年この時期になると、ひたすら穴掘りです・・・
数本の山芋を掘りましたが、大きいのでは80ｃｍを超えたものがありました
山芋を折らずに掘りきると、ヤッターと叫びたくなる気持ちです
これも、毎年のようにすり鉢ですり、特製のダシで再度丹念にすってから食べると
ふわっとして格別うまいです
今年作った、柚子胡椒と一緒に頂きました
毎年この時期になると、ひたすら穴掘りです・・・
数本の山芋を掘りましたが、大きいのでは80ｃｍを超えたものがありました
山芋を折らずに掘りきると、ヤッターと叫びたくなる気持ちです
これも、毎年のようにすり鉢ですり、特製のダシで再度丹念にすってから食べると
ふわっとして格別うまいです
今年作った、柚子胡椒と一緒に頂きました
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今年も豊作ですね。
去年より成績優秀？ （＾－＾）
柚子胡椒と合わせたことはありませんが
如何でしたかぁ～？≫＾Ｏ＾）／
今年は何本か掘りました
豊作でした
この時期の楽しみになってきました（＾＿＾）