カモミールのベーグルパンを
3年ぶりに作りました。
ただ困った事が
レシピが行方不明です(--
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/ad/c7ae4e169d02f6251fe12000502f33d3.jpg)
庭に咲いたカモミールも食べごろ・飲みごろ?
花を見て食べごろ・飲みごろも何か変!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/87/a67dced8bdeebb0b23a9f60ce1b30350.jpg)
リンゴのような香りがするカモミールをよく洗い
ボールへ強力粉・ドライイースト・砂糖・塩を入れる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/39/ba5f88d1388fa70d0daa4b7136a20a4c.jpg)
10分程度コネて
1時間ほど発酵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/8b/74e94236804669807c2e5f41d317e934.jpg)
生地を八つにに分けてドーナツ状にし
ハチミツ入りのお湯で茹でます(ふ~)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2e/5cf5cd67536b3b4ab1b420229a3a4100.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d4/4ed6b0b007a48523a06a8b43a4bcabb0.jpg)
200°Cののオーブンで焼くと・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/e8/aef647623a1a42f826087414022669c3.jpg)
さっそく試食
もちもちしたこの感じ(涙)
3年ぶりのベーグルパン、非常においしく食べました
妻からだめだし
今年あと1回食べたいネ
週末のお仕事できました~
3年ぶりに作りました。
ただ困った事が
レシピが行方不明です(--
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/ad/c7ae4e169d02f6251fe12000502f33d3.jpg)
庭に咲いたカモミールも食べごろ・飲みごろ?
花を見て食べごろ・飲みごろも何か変!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/87/a67dced8bdeebb0b23a9f60ce1b30350.jpg)
リンゴのような香りがするカモミールをよく洗い
ボールへ強力粉・ドライイースト・砂糖・塩を入れる
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10分程度コネて
1時間ほど発酵
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生地を八つにに分けてドーナツ状にし
ハチミツ入りのお湯で茹でます(ふ~)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2e/5cf5cd67536b3b4ab1b420229a3a4100.jpg)
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200°Cののオーブンで焼くと・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/e8/aef647623a1a42f826087414022669c3.jpg)
さっそく試食
もちもちしたこの感じ(涙)
3年ぶりのベーグルパン、非常においしく食べました
妻からだめだし
今年あと1回食べたいネ
週末のお仕事できました~