試作もかねてbasukuバスク風チーズケーキ作りました。いい感じ。しっとりとして食べやすい。今年のクリスマスケーキテーマはずばりチーズ。赤ワインと合わせようと考えてるんだけどたのしい。もちろん定番のガトーショコラ、米粉なども作ります。チーズにこれを合わせてほしい。このチーズがおいしかったなどあればぜひ教えてくださいね。今日お誕生日のあなたへ あきらめなかったら道は開けます。
皆さんが大切な人と最高の一日過ごされていますように。
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