マッシュルームが安く手に入ったので、早速アヒージョにしてみました。
今回の材料はエビ・タコ・マッシュルーム・にんにく・エビ味噌
鍋にたっぷりのオリーブオイルとニンニク(きざみでもすりおろしでもOK)、鷹の爪を入れ、
材料を入れて煮るだけの簡単料理ですが、とってもおいしいです。
このオイルをフランスパンにつけて食べると最高!(*^_^*)