あじさい

久しぶりの臨床美術
今日はあじさいでした
まずはあじさいを手でさわり
感触をつかむ
そして 貼っていく
「同じ色でいいですか」と聞いて
同じ色でまとめたはずだけど
なぜか濃淡がある
できた作品はみんな素敵でした

越前

越前のご当地グルメです

まずは 越前おろしそば
さっぱりとしたおいしさです

そして ボルガライス
オムライスの上にトンカツがのってソースがかかっています
お店によって味が違います

ケアニン

ケアニンのモデル施設　あおいけあ
神奈川県藤沢市にあります　
創始者の加藤忠相さんの講演がありました

あおいけあは小規模多機能施設3か所とグループホーム
小規模多機能施設の1つは　施設と地域の食事処　
フリースペースとアパート3棟があります
そのアパート3棟はあおいけあでボランティアをすると割引制度があるとか
施設の壁はなく　その間を市民が通り駅への抜け道になることで
地域との交流がある施設となった　犬や子供と一緒に出勤してそれを施設利用者がみている
食事処は施設の食事を提供している
食事を食事処に変え　日本食の板前にしたら残食が出ないとか
美味しいコーヒーも提供して　地域の人をさりげに来るようにしているとか
駄菓子の買い付けをして駄菓子屋をしたり　
床材を無垢材にしたりと場所に気をかけていることで　
利用者を安心させ地域を巻き込んでいる

あおいけあには「考えることが仕事」であり　マニュアルはない
自分たちが考えて「加藤がいいと思うことはやってほしい」と
スタッフに伝え　スタッフが勝手にやっている
「何かあったらどうするのか」と聞かれるが
介護の仕事には何かがある　リスクマネジメントという名前で
リスクを取り上げるのではなく　本人家族と信頼関係を結んでリスクを下げること
そのために　コミュニケーションをとり職歴などをアセスメントすること
最初に担当を決め　訪問して帰ることを1日5回ぐらい繰り返すことで感情は残る
感情に働きかけ　手続き記憶にアプローチして残っている記憶を使って生きてもらう
社会のために生きている　人の役に立とうとする時に問題行動は起きていない
根拠をもってアプローチし環境を整えていくこと　
そういうことを続けていくことで
介護職員は「目の前のあなたに会えてよかった」と言われる
それは目の前の人と最期までお付き合いができたから

「地域の中で質の高い生き方死に方をするのが目的」である
施設を発信源にして地域をつくっている

野菜ケーキ

みやのもりカフェで野菜ケーキがありました
今月はくるみとプルーフのキャロットケーキと
ゴボウとキアヌのガトーショコラです
野菜が細かく刻んでいるケーキでした

やぎプリン

やぎのミルクが入っている
やぎプリン
優しくまろやかな味でした

キウイのグリーンレモネード

夏らしいいろどりで
さわやかな味でした

高岡ホテル

明治から由緒あるホテルです
今は法事などの料理屋になっています
最近 お子さんも一緒に食事ができるランチを始めました
初めて中に入りました
明治からの時代を感じました

ひとのま

ひとのまは　24時間365日鍵をかけずに開いている
基本は月曜　水曜　金曜に宮田さんがいて
その日はみんなで夕飯を食べている
そんな中で　地域のこともみえていく
危ないものを排除しようとすると大切なものを失う
トラブルが起こると思い配慮しようとするが
配慮を間違えると排除につながってしまう
みんなの前でみんなの話を聞き
一緒に考えることで新たなものがみつかることもある

ひとのまの宮田さんは不思議な人だ
「福祉大学を出ているけど専門的な勉強していない」
と言いながら　いろんな人が集まってくる
「仲良くなりたい」と言い　友人として悩みを聞いていく
支援しようとしていない　だけど人を支えている
トラブルが起こった時に「何故そうなったのか」を
会話することが大切である
上から目線で人により態度が違うのではなく
一緒にいたいという気持ちを伝えて　話を聞こうとしている

サマーシトラスポンチ

オレンジとレモンとグレープフルーツのソーダ割り
さっぱりしていて美味しかったです