北京で一週間以上過ごしたわけですが、
この間毎食の食事を楽しみに生きてます
どんなに安い庶民の食堂に行っても、ちょっと高めのとこに行っても、
はてはちょっとした観光地の食堂に行っても
どこもうまい
そして日本円に換算するととても安い
ほんとにここは首都なのか、と疑うばかりです
まずは朝の食事から紹介
朝のお気に入りは包子（bao zi）、日本で言う肉マンです
学校の近くの住宅地に露店として、おばちゃんが売ってる包子が一番のお気に入り
野菜の包子は一個一元、約17円
そしてその近くの食堂の茶で似たゆで卵、茶蛋（cha dan）も一元 
こんな感じで、通りにいくつもの露店が出てます
ほとんど一個一元、しかもうまい
朝よく見る光景としては、買った果物を袋に入れて歩いている人も
果物も野菜も、スーパーに行かなくても通りでも買えます
ただ、スーパーで売ってる物とこんな町中でむき出しで売ってる物、
どちらが体にいいものなのか…
やっぱ残留農薬は気になるところ
ちなみに、
中国人の語学の先生が教えてくれた野菜の食べ方
① 水に10分以上付けて洗いましょう
② 皮があるものはぶ厚く剥きましょう
③ よく火を通しましょう
果物の食べ方としては、
剥けるものは剥いて食べましょう、 とのことです
そういえば、中国人は豆乳大好きです
こんな露店でも確実に豆乳も売ってます
みんな朝からよく飲んでます
普通の牛乳も、スーパーでよく買われています
ビール１ケースのように、牛乳が箱買いされるくらいですから
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こちらに『ボーズ』という小龍包みたいな料理があるんやけど、中国からはいってきた料理なんかなー？中の肉はもちろん羊の肉やけど。中国の包子は何肉が入ってるの？
中華料理って、あんなに油ぎってるのに、
太らない所が不思議だよね～！
食べ物がおいしいのが、一番幸せだぁね♪
包子が食べたいー！！
中国の人は、朝ごはんを屋台で買って
食べる人が多いのだとか・・・
私も食べたーい！
ところで、自転車の大群はやっぱりあるの？
前にドキュメンタリーで
野菜を洗剤で洗うシーンをみましたが。。。
野菜って体に良いイメージしかないのにね。
しかし、屋台は最高よネェ～♪
やはりタイにもモチロン中華系が多くて
肉まんも見かけますーまだ未経験やけん試してみるねー
ちゃんと自炊したときは10分つけてから充分すぎるほど茹でてみました
ってか、中華は太るよ！
恐ろしいくらいだよ
先輩も2年間で太ったらしいし、これまでの１週間も確実に食べたものが体内に蓄積されてるような気がする…
今朝はキャベツ入りの包子でした
肉は豚、牛、鶏、羊、と揃ってます
あー今朝のもうまかった★
チェーン店でも売ってるし、いろんなタイプをの試してみたいね。