くう・ねる・よむ・はな

食べること、眠ること、読むこと、お花が大好き。そんなメイジャンが日々の出来事を綴った、のほほんor辛口日記

<アンデルセン>のゼリー

2008年08月07日 | グルメ⑩ 広島編

<アンデルセン>で、また美味しいものを見つけた。

「レッドオレンジとグレープフルーツゼリー」

キレイな色合わせのゼリーだなぁ。固くもなく、ゆるゆるでもない、ツルンと舌の上でとろける柔らかさ。上部分のグレープフルーツの酸っぱさと、その下の、ほどよい甘みのブラットオレンジが、美味しさのハーモーニーを奏でる。おいしーい!

 「レッドオレンジとグレープフルーツゼリー」  

 

そして、こちらは、「フルーツティーとライムムース」 

この色鮮やかな赤いプルプルには、大きな果実の粒が入っている。うーん、たぶん、これはラズベリーの粒だと思うな。その甘酸っぱいラズベリージェリーの下には、少し酸っぱくて、ほんのり苦味の混じった、クリーミーなライムのムース。夏をゼリーにして、いただいてる感じがする。

  「フルーツティーとライムムース」 

 

(アンデルセン)は、いつも美味しい。 

 

  ★    ★ 【今日の花】    ★ ★ 

紅葉葵 (もみじあおい)

別名  「紅蜀葵」(こうしょくき)。 

何という、赤色! 艶やかの一言。

日本画の中によく登場する花だけど、こんな赤だったら

画面上でも映えるだろうし、描いてみたいと思うだろうなぁ。