日曜日休日出勤のランチに行ったのが「らーめんさんぱち」
ヨドバシカメラ博多4Fにある。
以前から気になっていたのだが、なかなか行けなかった。
以下公式HPより
ラーメンの本場ここ札幌生まれで全国に69店舗を展開する大型ラーメン店「らーめんさんぱち」。昭和62年創業なので、今年20年目を迎えます(平成19年現在)。創業社長の中秀世は、「うまいラーメンが食べたい」という気持ちから「おなかもこころもあったか満足」をテーマにつぶれたラーメン店を、居抜きで百万円で購入し第1号店をスタートさせました。その当時、中社長は三十八歳。「さんぱち」の名はそれにちなんでつけられました。
その後、スタッフも増やし、手稲区前田、北区新琴似などに支店をオープンしました。平成9年には東京に出店、平成13年には沖縄、平成16年には海外へ出店しました。
「未だ独自の味を模索中です」と語る中社長。ラーメンに対する「愛情」と「こだわり」は店を増やす毎に増し続けています。 その味をまだ確かめていない方は、ぜひとも味わって、「おなかもこころもあったか満足」になってください。
いわゆる札幌ラーメン。
土曜日の花見で胃もたれ気味だったので塩ラーメンをオーダ。
あっさり味でうまい。
コンブで出汁がとってあるらしくスープはややにごっている。
麺は太めで縮れている。
メンマとチャーシューのみでシンプル。
ただ800円という価格は博多ではやや高めかも?
バターをトッピングしたらもっと美味しかったかも知れない。(OP100円)
てなわけで博多で札幌ラーメンが食べたい人にはおすすめです
にほんブログ村
クリックお願いします!
ヨドバシカメラ博多4Fにある。
以前から気になっていたのだが、なかなか行けなかった。
以下公式HPより
ラーメンの本場ここ札幌生まれで全国に69店舗を展開する大型ラーメン店「らーめんさんぱち」。昭和62年創業なので、今年20年目を迎えます(平成19年現在)。創業社長の中秀世は、「うまいラーメンが食べたい」という気持ちから「おなかもこころもあったか満足」をテーマにつぶれたラーメン店を、居抜きで百万円で購入し第1号店をスタートさせました。その当時、中社長は三十八歳。「さんぱち」の名はそれにちなんでつけられました。
その後、スタッフも増やし、手稲区前田、北区新琴似などに支店をオープンしました。平成9年には東京に出店、平成13年には沖縄、平成16年には海外へ出店しました。
「未だ独自の味を模索中です」と語る中社長。ラーメンに対する「愛情」と「こだわり」は店を増やす毎に増し続けています。 その味をまだ確かめていない方は、ぜひとも味わって、「おなかもこころもあったか満足」になってください。
いわゆる札幌ラーメン。
土曜日の花見で胃もたれ気味だったので塩ラーメンをオーダ。
あっさり味でうまい。
コンブで出汁がとってあるらしくスープはややにごっている。
麺は太めで縮れている。
メンマとチャーシューのみでシンプル。
ただ800円という価格は博多ではやや高めかも?
バターをトッピングしたらもっと美味しかったかも知れない。(OP100円)
てなわけで博多で札幌ラーメンが食べたい人にはおすすめです
にほんブログ村
クリックお願いします!