古いオイスターソースが出てきました（笑）

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キッチンの棚をごそごそしていたら、古い、古ーいオイスターソースが出てきました（笑）。



未開封だし、中身もドローッとしていて固まってません。でも賞味期限を見ると、



２００７年４月２０日（汗）。もう１０年以上も経過してるじゃないか。

暗がりで静かに置いてあったことでもあり、完熟どころか完々熟々ってなくらいに熟成してメチャクチャ旨い、ってことはないかあ？

素直に処分すべきだろうと思う一方で、ちょっと興味もあったりする。どうなんでしょう？

メーカーの味の素に聴いてみっか。