え、お呼びでない?!

日々の由無し事、時々、自転車ネタ・・・こりゃまた失礼いたしました。

米原にて

2013年01月23日 | 食・酒

ひこにゃん発見!(笑)。

P1000535

て、米原駅の跨線橋に貼ってあった観光ポスターやけどね。

昨夜はそのあと「ゆるり」さんに行って、貴重な「アコヤ貝の貝柱(刺身)」をいただく。

P1000533

アコヤ貝といったら真珠。そのアコヤ貝から養殖した真珠の珠を取り出す時(殻を開けた時)にしか採取できない貝柱。

いわば真珠養殖の副産物的な存在ではあるけれど、一般市場にはほとんど出回らない上(ほとんどは地元消費)、12月中旬頃から1月という季節超限定のレアな逸品。

ゆるりさんのは長崎県産。濃厚な味わいと適度に弾力のある歯ごたえが旨い!のであります。クセになるわー。

因みに真珠を含んでいる身の方は食べられないんだそうです。

コメント
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