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まだまだめちゃくちゃ暑いオースティンです。毎日38~40度の猛暑。。。
こんなときは簡単にできるパンナコッタ。
アメリカでは生クリームと牛乳が半々になったものをHAlf and Halfと言って牛乳の隣に売っています。
それに砂糖とゼラチンを入れて固めればカロリーオフのパンナコッタの出来上がり。
上にマンゴーとブルベリーを添えて。
今回は少しゆるめだったので(ゼラチン少な目)フルーチェのような感じ。
こんなときは簡単にできるパンナコッタ。
アメリカでは生クリームと牛乳が半々になったものをHAlf and Halfと言って牛乳の隣に売っています。
それに砂糖とゼラチンを入れて固めればカロリーオフのパンナコッタの出来上がり。
上にマンゴーとブルベリーを添えて。
今回は少しゆるめだったので(ゼラチン少な目)フルーチェのような感じ。
しかもHalf&Halfだったらそこまでヘビーにならなくていいかもね~。