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東京老人Tokyorojin

こごとじじい増山静男のブログです。

今日はステーキ

2011年06月18日 20時23分46秒 | Weblog
父の日だというので、三男がステーキをご馳走するという、

広尾に食べに行った、
最近はおいしいお店がたくさんできてとてもいい、
ところがブログに書こうとおもうと、
店の名前もワカラナイというわけ、

今日のステーキは、
120グラム、3500円、
やわらかくて、
おいしい、
ソースは3種類、
塩が3種類、
それにわさび、マスタードともうひとつ、

写真を撮らなかったので、こんどハンバーグを食べに来よう、

写真のアップがうまく行かないといって、
カメラで撮るのを忘れることないじゃない、

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ステーキ (マオママ)
2011-06-18 23:25:41
120gはちょうどいいサイズでしょうか~
いいお肉は“塩・わさび”で頂くと一層おいしく感じます
写真が無いので想像しています
次回のハンバーグに期待しましょう~~~^^
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マオママさま (東京老人)
2011-06-19 06:43:01
ステーキもそうですが、ハンバーグもとても芸術的にやいてよかったです、
最初強火で焦げ目をつけるのですが、
4つまとめてふたをして蒸らすところが弱火になっているらしく、いい感じでした、
ところで、昨日テレビでみた、サイデリアの料理が評論家より最高の評価を受けていました、行ってみようかと思います。
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