東京老人Tokyorojin

こごとじじい増山静男のブログです。

てっぱん

2010年10月13日 07時11分19秒 | 食事
10月12日

Yさんが朝早くで×

(でかける・前の変換が×だといってこれはないだろう!)

御飯を炊いてくれとのことだったが、お好み焼きにする、
これは簡単でおいしい、
キャベツ、にらを刻み、卵に小麦粉、だし、だけ、
かきまぜてフライパンで焼き、ひっくり返しておしまいである、

キャベツだけでもいい、
生地を取っておいて、あとでのせる、なんてことをしないで、
全部混ぜて焼けばいいのだ、

フライパンで出来るし、





マヨネーズとソースがうまくかからなかったな、
マヨネーズが少しになっていたので、
うまくでなかった、



これと牛乳でほぼ足りるだろうと思う、

朝、昼、晩と

鉄板焼きでも良いという話をどっかで聞いたなあ。