富士市内の蕎麦屋巡り、2軒目です。
こちらの店は、1軒目の「こばやし」から近い距離にあります。
車で5分も掛からないです。
こちらも、目立たない立地にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/b1/6edba21f592a16f0f060f266b964821c.jpg)
珍しいのは、靴を入り口で脱いで店内に入ること。
店内は、非常に綺麗です。 中庭もあり、なかなか洒落たお店です。
雰囲気からして、女性に受けが良さそうです。
メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/33/28bc7b5c90c75bf52b5fc604a1a8e41d.jpg)
こちらもこだわりのメニューですねぇ。 「秋季」と書いてあるのを見ると、春夏秋冬メニューを変えているようです。
こちらでは、僕は「禅味」を、連れは「お決まりセット甲」をお願いしました。
「禅味」は細かく挽いた十割蕎麦のようですね。
少し待ち出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/55/3364f1ddb13618bc6f4f96a80a56aef1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/37/4445b87398c13f07f8bbe0043ceb752a.jpg)
こちらも塩が出てきました。(バングラデッシュ産だったかな?)
蕎麦を塩で食べる通な店が増えてますねぇ。 自信が無けりゃ出来ませんよ。
やってみると、やはり美味しかったです。
蕎麦の歯応えが凄いです。 もう少しくらい柔らかくてもいいと思いました。
蕎麦ツユだけの味をみると、通常か少し薄めで甘めの味。
これも美味しいツユです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/be/3a5d703eef7f44946c04841412ea2cff.jpg)
ツユにつけて食べてみると、不思議とツユの味がぼけました。 蕎麦の表面の水分が多いのでしょうか? 加水率のせいでしょうか? 詳しくは分かりませんが、食べた時、そう感じました。
これが無ければ! かなり美味しい蕎麦だと思うので惜しいです。
これは多分、1軒目の「こばやし」の蕎麦があまりにも美味しかったから感じたのかもしれません。
「お決まりセット甲」は写真枚数が多くなってしまったので次回に回します。
場所はこちら
■富士市大淵2783-6
■℡ 0545-35-7737
■営業時間 11:00~14:00 夜は予約のみ(18:00~21:00)
■定休日 月・火(祝日は営業)
こちらの店は、1軒目の「こばやし」から近い距離にあります。
車で5分も掛からないです。
こちらも、目立たない立地にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/b1/6edba21f592a16f0f060f266b964821c.jpg)
珍しいのは、靴を入り口で脱いで店内に入ること。
店内は、非常に綺麗です。 中庭もあり、なかなか洒落たお店です。
雰囲気からして、女性に受けが良さそうです。
メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/33/28bc7b5c90c75bf52b5fc604a1a8e41d.jpg)
こちらもこだわりのメニューですねぇ。 「秋季」と書いてあるのを見ると、春夏秋冬メニューを変えているようです。
こちらでは、僕は「禅味」を、連れは「お決まりセット甲」をお願いしました。
「禅味」は細かく挽いた十割蕎麦のようですね。
少し待ち出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/55/3364f1ddb13618bc6f4f96a80a56aef1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/37/4445b87398c13f07f8bbe0043ceb752a.jpg)
こちらも塩が出てきました。(バングラデッシュ産だったかな?)
蕎麦を塩で食べる通な店が増えてますねぇ。 自信が無けりゃ出来ませんよ。
やってみると、やはり美味しかったです。
蕎麦の歯応えが凄いです。 もう少しくらい柔らかくてもいいと思いました。
蕎麦ツユだけの味をみると、通常か少し薄めで甘めの味。
これも美味しいツユです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/be/3a5d703eef7f44946c04841412ea2cff.jpg)
ツユにつけて食べてみると、不思議とツユの味がぼけました。 蕎麦の表面の水分が多いのでしょうか? 加水率のせいでしょうか? 詳しくは分かりませんが、食べた時、そう感じました。
これが無ければ! かなり美味しい蕎麦だと思うので惜しいです。
これは多分、1軒目の「こばやし」の蕎麦があまりにも美味しかったから感じたのかもしれません。
「お決まりセット甲」は写真枚数が多くなってしまったので次回に回します。
場所はこちら
■富士市大淵2783-6
■℡ 0545-35-7737
■営業時間 11:00~14:00 夜は予約のみ(18:00~21:00)
■定休日 月・火(祝日は営業)
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