ふく田

今日は、沼津方面でお仕事。
ここに寄ろうと初めから思っていました。



新蕎麦の季節だから、けっこう期待出来ます。
ここの蕎麦茶って美味しいんですよね。　毎回全部飲んでます。



今回はもりを注文しました。　ここは大盛りが無いんですよね…

丁度お昼時に行ったので、先客が数名。(満席ではなかったですが)　夫婦2人で営んでいる店ですので、多少の待ち時間は仕方ないです。

そして来ました。
美味そうですねぇ!



細めに切られた10割蕎麦です。



蕎麦だけ食べると、蕎麦の風味が優しく感じられます。　上手に打ってありますが、10割ですので、どうしても少しモサモサした感じはありますが、不快さは全くありません。

そして、ふく田と言ったら、蕎麦ツユです。　いつ飲んでも最高に美味しいです。
辛さ、ダシの塩梅は正にドンピシャです。

あっという間に完食しちゃいました。
(量が少ないのが唯一の不満点)

最後に蕎麦湯。
ちょっと蕎麦粉を足してくれているような濃度。



ふく田の場合は、ツユが美味しいので、蕎麦湯で薄めるのが勿体ないくらいです。

今回はだったん蕎麦茶(650円)も買って帰りました。


場所はこちら
■沼津市岡宮1433-7
■℡　055-926-7284
■営業時間　11:00～19:00
■定休日　月曜日(祝日の場合は火曜日)