支那そば りょう

りょうそばで、味を見直して以来、よく行くお店になりました。
今回は「塩ラーメン」をチョイス。
軽めに肉抜きで　なんと490円になります。

今回も空いていたので、速攻で出てきました。

まさかこれって・・・
塩ラーメンにも、焦がしネギが入ってる・・・　これでは、りょうそばのスープを塩味にしたラーメンでは・・・
塩ラーメンの端麗な味を期待しただけに残念でしたが、これはこれで美味かったです。


自家製麺は、いつ食べても美味しいです。
作ろうと思えば、美味しい端麗系ラーメンが作れる実力のある店だと思うので、今後そうなってくれるといいなと思います。

次回は味噌を食べたいけど、これにも焦がしネギ入ってるかな？