長野県の「お茶文化」は、農作業に応じて生まれたもの。
早朝から働いて、10時にお茶休み。
昼ご飯で、大休憩を取って、3時に午後のお茶休み。
今でも、農業だけでなく、建設業などに、受け継がれています。
家の建築でお世話になった大工さん達も、きっかりと守ってました。
朝8時に来て、10時のお茶、昼ご飯に昼寝、3時のお茶。
午後5時になったら、さ~っと引き上げます。
身体の調子を、このリズムで取っておられる、と感じました。
作業が進んで行っても、内容が変化しても、「お茶」は必須。
「規則正しい生活」って言うのを、見せてもらいました。
緑茶ばかりでなく、最近はコーヒーメーカーも手軽で手頃。
でもね、と思う訳です。
アメリカのキッチンみたいに、だだっ広ければ、何でも置ける。
便利だからって、~メーカーを買えば、どうなる?
抹茶メーカー、アイスメーカー、氷メーカー。
メーカーが乱立して、台所がジャングルになるわ。
ドリップでいいんとちゃいます?
インスタントでも、十分美味しいし。
松田牛乳を入れたら、何でも美味しい。
コーヒーの質も大事ですが、牛乳も大事。
安曇野ヨーグルトも、あるし。
午後の曇り空を見ながら、水飲んでホッとしてます。
早朝から働いて、10時にお茶休み。
昼ご飯で、大休憩を取って、3時に午後のお茶休み。
今でも、農業だけでなく、建設業などに、受け継がれています。
家の建築でお世話になった大工さん達も、きっかりと守ってました。
朝8時に来て、10時のお茶、昼ご飯に昼寝、3時のお茶。
午後5時になったら、さ~っと引き上げます。
身体の調子を、このリズムで取っておられる、と感じました。
作業が進んで行っても、内容が変化しても、「お茶」は必須。
「規則正しい生活」って言うのを、見せてもらいました。
緑茶ばかりでなく、最近はコーヒーメーカーも手軽で手頃。
でもね、と思う訳です。
アメリカのキッチンみたいに、だだっ広ければ、何でも置ける。
便利だからって、~メーカーを買えば、どうなる?
抹茶メーカー、アイスメーカー、氷メーカー。
メーカーが乱立して、台所がジャングルになるわ。
ドリップでいいんとちゃいます?
インスタントでも、十分美味しいし。
松田牛乳を入れたら、何でも美味しい。
コーヒーの質も大事ですが、牛乳も大事。
安曇野ヨーグルトも、あるし。
午後の曇り空を見ながら、水飲んでホッとしてます。