7月、牛田公民館の事業の「いきいき大学」に参加してきました。
今回のテーマは「とれとれ広島地魚のお話し」です。
約30名の参加でしたが、暑い中1時間頑張って聞いてきました。
広島県農水産課の職員さんのお話し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/73/167d393993fcfe35b5a1cf4a65b3d91e.jpg)
【 広島湾七大海の幸とは!?】
広島湾で獲れる代表的な魚介類7種(メバル、コイワシ、オニオコゼ、アサリ、クロダイ、カキ
アナゴ)をまとめて「広島湾七大海の幸」と称し、広島湾周辺市町(広島市、呉市、江田島市
廿日市市、大竹市、坂町)、市場関係者、漁協(広島漁協、くば漁協、坂町漁協)が協力して
豊かな里海で育った魅力ある食材としてPRし、その消費拡大を目指しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/93/a5a6d931927865c585eaac401669fd96.jpg)
( 広島湾七大海の幸ポスターコンクールで選ばれた、最優秀賞作品です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/cf/2e059060b52d8c59da248f440ed9a9cc.jpg)
広島湾で獲れる代表的な魚介類の紹介です。
私が知っているのは、有名なコイワシ、カキくらいでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c2/b06732aa286ce8873401b8fe773a2684.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/45/6c442c7cad4b6014de4047e0717b7418.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/92/64c75b6c857b9559a820129cc0b350eb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/0b/839a8aadc959f93c8c127d74734b547b.jpg)
魚介類の説明もあり、由来とか、レシピの紹介とか...
クロダイは「チヌ」と言われているそうで、チヌは知っていました。
1時間のお話しでしたが、楽しく聞くことができ、知らないことが多いのに驚きました!
今回のテーマは「とれとれ広島地魚のお話し」です。
約30名の参加でしたが、暑い中1時間頑張って聞いてきました。
広島県農水産課の職員さんのお話し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/73/167d393993fcfe35b5a1cf4a65b3d91e.jpg)
【 広島湾七大海の幸とは!?】
広島湾で獲れる代表的な魚介類7種(メバル、コイワシ、オニオコゼ、アサリ、クロダイ、カキ
アナゴ)をまとめて「広島湾七大海の幸」と称し、広島湾周辺市町(広島市、呉市、江田島市
廿日市市、大竹市、坂町)、市場関係者、漁協(広島漁協、くば漁協、坂町漁協)が協力して
豊かな里海で育った魅力ある食材としてPRし、その消費拡大を目指しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/93/a5a6d931927865c585eaac401669fd96.jpg)
( 広島湾七大海の幸ポスターコンクールで選ばれた、最優秀賞作品です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/cf/2e059060b52d8c59da248f440ed9a9cc.jpg)
広島湾で獲れる代表的な魚介類の紹介です。
私が知っているのは、有名なコイワシ、カキくらいでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c2/b06732aa286ce8873401b8fe773a2684.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/45/6c442c7cad4b6014de4047e0717b7418.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/92/64c75b6c857b9559a820129cc0b350eb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/0b/839a8aadc959f93c8c127d74734b547b.jpg)
魚介類の説明もあり、由来とか、レシピの紹介とか...
クロダイは「チヌ」と言われているそうで、チヌは知っていました。
1時間のお話しでしたが、楽しく聞くことができ、知らないことが多いのに驚きました!