久しぶりのいきなり団子♪

今日は久しぶりに
いきなり団子を作りました。

昨日から、４連休なのですが

昨日は祖母に会いに行ったり、他に用事をすませたりして
あっという間に一日が終わってしまいました。



気を取り直して、今日はいきなり団子作りです。

一気にたくさん作って残った分を冷凍しました。

断面の写真がなくてすみません～。

撮り忘れてしまいました・・・。

明日は、燃えるゴミの日なので

朝から収集車が来るまでの間

頑張って片付けをやらなくては・・・と思っています。





山の民さんがコメントでおっしゃってるように

いきなり団子は九州以外の方は

ご存じない方もいらっしゃいますよね・・・。


なので、以前作った時の記事をちょっと追記します。




いきなり団子とは薄力粉の皮でさつま芋と小豆あんを

包んで蒸した素朴なお菓子です。

お客様が来られてから作っても間に合うくらい簡単なことから

この名前がついたとも言われています。



いきなり団子の作り方はこちら→☆　です。



もし、作ってみたいと思われた方は

この作り方に薄力粉２００ｇあたり小さじ５の砂糖を

プラスして作って下さいね。