先日、作ってみたいきなり団子を
今日、また作ってみました。
今日、また作ってみました。
材料は薄力粉４００グラム・水１７５ＣＣ・塩二つまみ
こしあん４００グラム・さつま芋２本です。
こしあん４００グラム・さつま芋２本です。
前回は粉２００グラムに塩ひとつまみだったので
単純にその倍にしてます。
水は、今回はこれくらいですが
その日の状態で加減して下さい。
塩を入れた粉に、少しずつ水を加えながら
耳たぶのかたさになるまでこねます。
さつま芋は皮をむいて１センチくらいの輪切りにし
水にさらしてあくをぬきます。
さつま芋の数に等分した生地をうすく丸くのばし
こしあんをのせた上にさつま芋をのせ
生地で優しく包みます。
くっつかないように小さな正方形に切った
オーブンシートにのせＥＡＳＹ ＳＴＥＡＭに並べます。
単純にその倍にしてます。
水は、今回はこれくらいですが
その日の状態で加減して下さい。
塩を入れた粉に、少しずつ水を加えながら
耳たぶのかたさになるまでこねます。
さつま芋は皮をむいて１センチくらいの輪切りにし
水にさらしてあくをぬきます。
さつま芋の数に等分した生地をうすく丸くのばし
こしあんをのせた上にさつま芋をのせ
生地で優しく包みます。
くっつかないように小さな正方形に切った
オーブンシートにのせＥＡＳＹ ＳＴＥＡＭに並べます。
様子を見ながら３０分くらい蒸します。
たっぷり並べたので今回は４０分くらい蒸しました。
たっぷり並べたので今回は４０分くらい蒸しました。
これで出来上がりです。
のりきれなかった分をもう一度蒸しました。
うまく切れませんでしたが断面はこんな感じです。
これはあんを詰め過ぎて下側まできちゃってますが
普通は上の部分だけにあんがきます～。
普通は上の部分だけにあんがきます～。
残りはジッパーの袋に入れて冷凍保存しておけば
レンジで１分ほどチンしたら
おいしく食べられますよ～。
レンジで１分ほどチンしたら
おいしく食べられますよ～。
今日は休みだったので免許更新に行って来ました。
ゴールドだと前回から５年もたっているので
時の流れを感じます～。
今回からＩＣカード化された免許証になりました。
今月は誕生月なので、何かと用事がつまっています。
来週は大学病院での定期健診の予定・・・。
二週間後にはその結果で受診予定・・・。
予定通りにすませられるといいのですけど・・・。
ゴールドだと前回から５年もたっているので
時の流れを感じます～。
今回からＩＣカード化された免許証になりました。
今月は誕生月なので、何かと用事がつまっています。
来週は大学病院での定期健診の予定・・・。
二週間後にはその結果で受診予定・・・。
予定通りにすませられるといいのですけど・・・。
今回のいきなり団子もツヤツヤおいしそうに出来ていますね～
わあ～ あんこもお芋もどっさり入っていて、これはいいですね！
冷凍保存もできるんですね。余っても安心！
くろうさぎさん、もうすぐお誕生日なんですね。
お忙しそうですががんばってください～
いきなり団子、褒めて下さって嬉しいです。
前回は初めて作ったので水の量も計らずだったから
今回はちゃんと目盛りを見ながら加えてみました。(^^)
だって、こういうのって目安の水の量がある方が作りやすそうですものね～。
小腹がすいた時にはぴったりのおやつです。
さと子さんも機会があれば、ぜひお試しください。
ハイ、来週の１３日が誕生日なんです。
忘れないように誕生月に用事を入れると
忙しくなってしまいますね・・・。
先月末が誕生日なので 検診毎年受けてて 結果が帰って来ました、残念な事に去年2ｃｍ成長したかと思ったら今年は3ｃｍ縮んでいました。なんのこっちゃ？と手で計測したらそうなるのか？自分で納得してますが 恐ろしい事は体重が・・・ウエストが5ｃｍも・・・・
もう言えないｘ3！
忠告：Ｇ－パン履いていくとダメです、重ね着していくとダメです、涙
いいですよ～、T-fal・・・。
何故にそんなに身長に差が？！不思議ですね。
大学病院の健診は婦人科のみなので他のはずっとやってないんですよ～。(^^ゞ
つやつやでとっても美味しそうです♪
冷凍保存できるなら、大量に作ってしまったほうがラクですよねっ
これは簡単なお団子なので楽なんですよ～。
ハイ、まとめて一気に作る方が便利ですよね。
でも、あんなに作ったのに
もうなくなっちゃいそうな感じです。(^^ゞ