レストランひらまつにて・・・♪

昨日は以前の職場の上司と同僚だったお友達と一緒に
とってもおいしいお食事を楽しんできました。

詳しい内容は『みぃさんの深酒やめた！』の
myiさんのレポをお楽しみ下さい。

ため息の出るようなお料理の数々を
かいつまんでご紹介いたします。

（写真提供：myiさんです。）

上品なお料理だけでなく、器もまた素敵です。

こちらは、軽く両面を焼いたフォアグラです。
もう、とろけるようなおいしさです。

このリゾットも可愛らしく盛りつけられていますが

結構なボリュームで・・・。

添えられているチーズが、また格別のおいしさでした。

デザートは三種類も登場し、これは2番目のものです。



なんと、丸ごとの桃なんですよ～。

周りには桃を煮つめたシロップを

かき氷のように敷きつめてありました。




おいしかったのですが、あまりのボリュームに
思いきりノックアウトです～。



この後の小さくて可愛いお菓子は
別腹でも全種類食べることは不可能でした。

いつも優しくて素敵な元上司の大先輩にごちそうになり

この上なく幸せなひと時を過ごすことができました。
本当にありがとうございました。





楽あれば苦ありのたとえ通り、明日の締め切りを前に

今、猛ダッシュで家事塾の提出課題に取り組んでいます。

追い詰められないとやれない性格のために

毎回、四苦八苦で課題を仕上げていますが

今回はあとどれくらいで完成するでしょうか？


ここにきて、まだ他人事のような・・・。でも、頑張りますっ！

昨日の花柄で・・・。

今日は昨日買った布を縫うべく

朝から急いで家事をすませました。

だって、１１時半からはピアノレッスンもあるし

パンも焼く予定だし

夕方には楽しいお食事会も待っていたから
一分たりとも無駄にはできないのです。



そんな中で仕上げたワンピースはこちら・・・。

ごくごくシンプルなノースリーブのワンピース・・・。

パターンはこうの早苗さんの本です。

さらっと一枚でふだん使いで着るワンピースにします。

かぶり型なので脱ぎ着も楽です～。

こういう色の服は幸せ気分が味わえます。

昨日、買った本はまだぴったりの布を見つけてなくて
決まったら素敵な服をまた作りたいです。


ピアノレッスンとお食事会の様子はまた明日・・・。

久しぶりに買った布♪

今日は会社帰りに途中下車して買い物をしました。

まずは、本屋さんへ・・・。





チャマちょろ洋裁日記のちょろさんが

あまりに素敵なシャツを縫ってあったので

同じ本を探してみました。




それで、運よく見つかりウキウキ気分で買った後

手芸店へ行ってみました。




すると、麻混の布が半額になっているではないですか！

すぐに縫えばまだ大丈夫と思って３ｍ買いました。







その布が、こちら・・・。

ちょっと可愛すぎますが、でも一目惚れしちゃったので・・・。




ぜひとも、明日には形にしようと

さっき水通しをすませたとこです。




何になるかはお楽しみ・・・。





なんて、大見栄切っておいて
サボって何も作らなかったらどうしよう・・・。

新相棒♪

先週購入したのに、まだ手つかずの新相棒・・・。

取説をじっくり読む時間が取れないものだから

いつまでたってもパンが焼けない・・・。

新相棒とはこのホームベーカリーです。

ずっと欲しかったのですが、とってもお手頃価格で

並んでいるのを見て思わずゲット！

食パンだって２斤サイズまで焼けるんですよ～。

家事塾の宿題が終わったら

じっくりこれでパンを焼いて
至福の時を味わいたいです。




何とうどんも作れるスグレモノ！

手打ちとどちらがおいしいのでしょう？





本当はお披露目は焼き上がったパンと一緒にと思っていたけど

このままじゃ、いつまでも焼けそうにないので
先にホームベーカリーだけお披露目です。






今日は図書館に行って本を借りて来ました。


ずっと前に読んだ梶井基次郎さんの『檸檬』・・・。

ちくま日本文学全集の『太宰治』・・・。

島本理生さんの『アンダスタンド・メイビー 上・下』




本当は『神様のカルテ』の中で登場した

夏目漱石さんの『草枕』などを
読み返してみたいと思ったのだけど、ちょうど見当たらず・・・。


現代の作品もいいけれど、こんな文学作品も

これからの季節、読みたくなります。

だから、秋の夜長が今からとっても楽しみ・・・。

神様のカルテ♪

今日は『神様のカルテ』の映画を観て来ました。

初日の第１回目だったので人の入りも良好でした。

前回の『コクリコ坂から』に続いて

今回も登場人物たちの暮らしぶりが

現代なのに何だか懐かしい感じがしました。





自分の損得を考えずに人として正しい道を生きてる

一止の生き方はなかなかできないことかもしれないけど

そばで優しく見守ってくれてるハルのおかげで

一止も思うままに生きられるのかな？と思います。





この映画を観ても丁寧に暮らすことの大切さを

ひしひしと感じて、これからまた気持ちも新たに

自分の暮らしも見つめなおしていきたいと思っています。







帰ってから、今日もパンを焼きました。

今日、焼いたのはお芋のパンと
チョコパンとコーンマヨパンです。

お芋のパンは少し小さめに作ってみました。

チョコパンはミニミニシナモンロール風にしてみました。

今までで一番、シナモンロールっぽくなりました！

中味はココアとチョコチップなので

全然シナモンロールではないんですけど・・・。

最近、晴れてもすぐに雷鳴が響いてくるような天気ばかりで

早く一日中ずっといいお天気の日がこないかなぁと思います。

ぽかぽかのお日さまの下で
ゆっくり布団を干したいものです。

思わぬところで・・・。

今日は愛車を点検に出しに
ディーラーまで行きました。

前の担当の方はとてもいい方だったのだけど

先日、退社されたので

新しい担当さんになっていたのですが

キーを渡して、しばらくすると・・・。





おもむろに戻って来られるなり、小声で

「矢沢永吉さんのファンなのはご主人ですか？」
と聞かれるではないですか・・・！


「いえ、私です。」と答えたら

「私もずっとファンなのですよ！

キーホルダーでもしかしてと思ったら

フロアーマットにステッカーに

かかってる曲が永ちゃんだったので・・・。」

と、思わぬご返答・・・。

「もう２３年ほどずっと一筋です！

今年のツアーは行かれますか？」とか

「ＣＤは全部持っています！」とか

スゴク熱いお答え・・・。


なので、私も「もちろん、行きます。

『止まらないＨａ～Ｈａ』のツアーから

ずっと行っています。

なかなかファンの方とお会いすることはないので・・・。」
と、答えました。


嬉しい出会いに驚きつつも、この担当さんとも

これから長いおつき合いができそうな予感です。



愛車の点検が終わるまでの間の待ち時間に

万城目学さんの『プリンセス・トヨトミ』を

読んでいましたが途中から一緒に行った次男が

持参してた宿題をみてやることに・・・。


のんびりやの次男、明日から新学期なのに

まだ宿題残してるありさまです。


思った以上に時間を取られ

２時からのピアノの調律を焦りながら帰宅し

今度は調律を無事すませ、やっとピアノが弾けました。


う～ん、やっぱりいい音です・・・。


夕方頃、庭の草がまた伸びていたので

二人で少し抜いたりしてたら

手がプルプルになってしまい
それからはピアノも弾けない状態に・・・。

ちょっと張り切りすぎてしまいました～。



今日は次男のリクエストでパンを焼きました。

焼いたのはウインナーパンとコーンマヨパンです。

発酵させてる時はこんな感じで

焼き上がりはこんな感じになりました。

今日も、やっぱりチーズはたっぷりと・・・。

コーンマヨパンの発酵時はこんな感じです。

焼き上がりはこんな感じです。

マヨネーズといっても卵は入ってないので

コレステロールはゼロです。
こちらもチーズはたっぷりと・・・。

あっという間に終わった休日ですが

いろんなことができて満足でした。

睡魔に襲われ・・・。

最近寝る時間が遅くなっていたけど

とりあえず過ごしていたら、ものすごい睡魔に襲われ

昨夜、ちょっとの仮眠のつもりが、真夜中まで爆睡っ！

仕事から帰ってパンを焼いたのですが

粗熱を冷ましていたまま寝たので

飛び起きてから慌ててラッピングしたため

お皿のまま写真を撮るのも忘れ

気づいたらもうラッピング終了・・・。

見づらいですが、４種類のパンを作りました。

チーズとチョコチップとくるみとテーブルロールです。



今日は、仕事が終わってから

ずっと以前の職場の上司の方が主催される

家事塾関連の講座を受講するために

春日市まで行くので

惰性でいつものバスに乗らずに

ちゃんとそっち方面のバスに乗らなくては・・・。

博多からの本数がすごく少ないので
５時台そのバスを逃すと次はもうありません。



講座でよい刺激をもらって

そのまま一気に次の家事塾の課題を
終わらせようと思います。



今週は特に用事もなかったので

仕事の都合で明日がお休みです。



でも、明日は愛車の定期点検と

ピアノの調律が入っているので
朝から考えて動かなければ・・・。




調律は２時からなので

調律を終えたピアノを思う存分弾けるのが
とっても楽しみです。

今度はピザを・・・♪

長男が帰った後、次男がピザが食べたいというので
昨日、ピザを焼きました。

あまり時間もなかったので今回もいつものピザです。

カロリーは高くなるけど

チーズはたっぷりトロトロが好きです。

熱々を二人で食べたら大満足・・・。



ところで、今日はこちらはスゴク雨が降っていました。

ちょうど会社を出てすぐくらいが
一番凄くて思いっきりびしょ濡れでした～。





そろそろ、カラッといいお天気にならないかなぁ・・・。

久しぶりのパン♪

昨日は久しぶりにパンを焼きました。

焼いたのはチーズパンとお芋のパンです。

まずはチーズパンです。

前回、作った時は生地がダレてしまって扱いづらかったのですが

今回は涼しくなったせいか大丈夫でした。

ふわふわな感じで焼けました。

そして、お芋のパンです。

ほんのり甘いお芋のあんが大好きです。

こちらも、ふっくらふんわり焼き上がったので良かったです～。




なかなか長男が家にいなかったので

ずっと作れなかったのですが

昨日は一日家にいたのでパンを焼きました。

どうせ焼くなら焼きたてを食べさせたかったので・・・。

今日は朝からかなり雨が降ったりしてましたが

とうとう長男が寮に帰ってしまいました。


１０日ほどしかいなかったけど

久しぶりに会えるのでワクワクしてましたが

いつもいなくて、してあげたいことが空振りに終わる日が多く
ガッカリすることばかりでした。


来るのは嬉しいけど、戻る日がまた淋しいですね。


明日からは、また仕事に趣味に頑張りたいと思います。

次男と読書♪

テレビのアナログ放送が終了してから
ほぼひと月近くたちましたね。

地デジ化しなかった我が家ですが

何ら不自由がないことに気づきました。



今まで、何気なくテレビをつけていたけど

見られないと思うと、それはそれで

もうテレビがない生活が当たり前となり
静かで穏やかな毎日を過ごしています。




暇を持て余したら

ピアノを弾いたり、本を読んだり
何かしら楽しみを見つけるものですね。



無駄にテレビを見ないと節電にもなるし

時間が有効に使えるしで、こんな毎日を楽しんでいます。






今夜は、私が湊かなえさんの『告白』を読んでいたら

ちょうどテニス部の部員の子の場面があったから

次男に読んであげたら

面白そうにじっと聴いていたので

どうせならと最初から読んであげることにしました。


読み聞かせなんて小さなうちだけかと思ってましたが
大きくなってもじっと聴いてくれるんですね。





親が読んでる姿を日常見ていても

なかなか本を読んでくれない次男ですが

読み聞かせでもよしとしようじゃないですか。






映画ではちょっと・・・と思える描写もあったようですが

活字で読む方が断然、私は好きだから

これから毎晩、親子で読みたいと思います。




ちょうど生徒の年代も同じくらいだから

感情移入もしやすいのかもしれません。







話題作は予約しないと旬の時期には読めないけど

ふらりと図書館の書棚で出合う楽しみが格別なので

ほとんど予約もせず、縁あれば出合う日を楽しみに

図書館に通っています。

だから、この作品ともこんなに遅く出合いましたが

楽しみに読み進めていきたいと思います。






昨日、長男から借りた本は読破しましたが

いろいろ真似したいことがあったので
生活に取り入れて『伝える力』をアップしたいです。

息子たちとお出かけ♪

今日から次男は夏季授業で登校したし

長男も出かけていたので、久々の一人です。

長男のおやつ用に朝から焼いた簡単パウンドケーキ・・・。

出かける前にバタバタと食べるというので
熱いうちにカットしたから断面ボロボロです～。

一人でのんびり生協に買い物に行ったら

次男が言っていたヘルシアスパークリングの

グレープ味を発見しました。

初めて見かけたのに売り場には
すでに『現品限り』・・・との表示が・・・。

何でなんでしょう？！

レモン味もいいけどこれもおいしそうなのに残念！

まだ飲んでないけど、

おいしかったらまた買いに行ってみようと思います。


二人とも帰ってきてから

鳥栖のプレミアムアウトレットモールに出かけました。

なんて、息子にナビしてもらって
ただ運転しただけなんですけども。


３人でブラブラとひと回りしただけですが

やっとお出かけらしいお出かけです。




長男が帰ってきても友達と出かけてばかりで

ちっとも家にいなくて

ましてや食事もほとんど家で食べないから
何だかとってもつまんない・・・って感じです。



でも、その分、自分の時間も持てたから、よしとします！



さて、夏休みも終わり、明日から仕事です。

長男も日曜には帰ってしまうので
すでに淋しさも感じつつ・・・。



だけど、やるべきこともいっぱいで

感傷に浸ってばかりもいられないので

いろいろ頑張りたいと思います。




長男が読んでた本を

滞在中に読むなら読んでいいよと

言われてるので、それも急いで読まなくちゃ！

タイトルは池上彰さんの『伝える力』です。

読んでてとても面白いので

明日のバスの中で読破したいと思います。



１３日には図書館でもたくさん本を借りてきました。


そちらもまだちょっと読んだだけなので
月末までに読みたいと思います。


来月は家事塾の講座も２回あるので

宿題なんかで大忙しの予感なので

早め早めに少しずついろんなことを
消化していきたいです。

初盆で実家へ・・・。

１４日から義父の初盆のために

主人の実家に帰省していました。

親戚もたくさん来て下さって

とっても賑やかな初盆でした。


皆さんが帰られた後、買い物に行った先で見かけた

大蛇山の飾りです。

この日はちょうど大蛇山祭りの花火の日だったので

ここの屋上でも観覧できたようです。



翌日は、早朝から葦北にある納骨堂にもお参りに行きました。

帰り道のファーマーズマーケットにて

会社の人たちへのお土産を買いました。

私の仕事は暦通りだったので

初盆のため、１５・１７日は夏季休暇を

いただいていたので・・・。


そして、そのまま祖母のいるグループホームに行き

帰りに私の方の納骨堂へお参りに・・・。

９２歳の祖母も久しぶりに長男に会って

ニコニコ顔でした～。



超ハードスケジュールの二日間でしたが

息子たちは二人ともたくさんのお線香の煙で

夜には気管がヒューヒューとなってしまって

あまり眠れずかわいそうな思いをさせてしまいました。


長男は一晩でしたが次男は二晩も寝不足で
次からはいっそう気をつけなければと思います。


かく言う私も同じような感じになってしまって

人のことは言えないのですけど・・・。


今日は一日ダラダラと過ごして

疲れもようやく回復してきたので

明日の最後の休日はピアノにソーイングに励みたいです！


次男も明日からは後期の夏季授業が始まるし

長男はまた出かけるので
久しぶりの一人の時間を楽しみたいと思います。

クロワッサン、今回のチョイスは・・・。

三日月屋のクロワッサンを昨日買って来ました。

選んだのはきなこ・あずきと・・・。

チーズ・紅茶です。

紅茶の断面・・・。

きなこの断面・・・。

あずきの断面・・・。

どれも、ボケボケですが～。

そして、家事塾から戻って
バタバタと作った蒸しパンです。



シンプルなプレーンに
サイコロ状のお芋をプラス・・・。

久しぶりに会った長男はやっぱりちょっと大人になっていました。



ついつい遅くまでいろんなことしゃべって
寝不足で、すでにもう睡魔に襲われています。

今日のランチ♪

今日は友人と博多でランチをしました。

行ったのは阪急のくうてんの『磯らぎ』です。

選んだのはまぐろの漬け丼・・・。

小鉢がついています。

おからとごぼうとお漬物ですが

どれも上品なお味でした。

ご飯の量は小盛り・普通盛り・大盛りと選べたので

迷わず小盛りです～。

うす味なのがちょうど良かったです。

こちらはお豆腐のデザートです。

ほんのり甘くておいしかったですよ。

味付けが物足りない方には

二種類のお醤油が用意されているので

味の調節も自在です。

今日は家事塾の講座がメインでしたが

その記事はまた明日にでも・・・。





久々に長男が帰ってきたので

ウキウキ気分で気もそぞろになっています～。

なので、今日はこのへんで・・・。

不思議な飲み物♪

次男から聞いてた『生茶のスパークリング』

昨日、主人が自分が飲んでみて

さらに一本買ってきてました。



『ほんのりあまいゆずの香り』って
一体、どんな味がするのだろう・・・？

今日、会社で飲んでみよう。

感想は、後日に・・・。



今年は最初、蝉が鳴いていなかったけど

いつの間にか街中でも元気な蝉しぐれ・・・。
やっぱり夏はこうでなくっちゃ。
蝉の声も立派な夏の風物詩です。







さて、明日は４回目の家事塾です。

暑さに負けず、しっかり勉強してこなくては！



そして明日、県外の大学に行ってる長男が帰って来ます。


４ヶ月ぶりに会えるだけで、もうスゴク嬉しい！


でも、何が食べたい？と聞いたら
『蒸しパン』！という答え・・・。


それが彼にとっての『お袋の味』なんだろうか？

まぁ、料理が苦手な母を持てば
そんなものかもしれません・・・。


おいしいの作って待ってるからね！