島田紳助さんのお店「はせ川」

２７日のブログ「親子で親友会」の続きのナイショ話です。

親子で親友のお母さまたちとディナーをしたお店は
東心斎橋にある島田紳助さんのお店「はせ川」です。
ここは夜だけしか営業してなくて
土・日曜日は２ヶ月先まで予約がいっぱいという噂のお店です。
ですから私も初めての来店でした。



テレビ「魔法のレストラン」で紹介された通り
店内にもお料理にも島田紳助さんの拘りがいっぱいです。
ドアを開けると京の石畳。
露地行灯の灯りが気持ちをはんなり・ほっこりさせてくれます。
こんな風情に迎えられるとかなり嬉しくなります。



先ずは今日３人が再会出来たことに乾杯。
「もう・・・会いたかったわ～」
「８ヶ月の空白は思いっきりハグしなきゃ！」
私たちは今でも気持ち女子大生のように茶目っ気たっぷり。
本当によく笑いよくしゃべりよく食べる。



それにとても気が合うのは性格が似ているから？
陽気で明るくて朗らかでプラス思考？
３人集まるととても楽しくて
息子が高校時代は本当によく会っていました。
彼女たちから私の知らない息子を知ることができ
また私から彼女たちも自分の息子の発見をしたり。
本当に楽しかった息子の高校時代のお付き合いでした。



では島田紳助さんのお店
「はせ川」のお薦めメニューをここにアップしますね。
このコースはテレビ「魔法のレストラン」で紹介されたもので
季節の食材によって演出が異なりますがかなりお薦めです。

「枕草子」
今月のテーマは「山里からの秋便り」です。



前菜は左から
鯛と梨の博多。
栗の梅酒煮。
鱧と畑菜の菊花和え。
レンコンのふくさ焼き。
レンコンのふくさ焼き、最高に美味です。



焼き物は
三重（県）の鰆のきのこ味噌焼き。
屋根瓦の器に熱した小石を置き、葉っぱを敷いて鰆。
テーブルに運ばれてもまだ「ジュージュー」言っています。
「味噌の香りを楽しみながら食べてください」とのことでした。



蒸し物は甘鯛の薯用蒸し。
麦、菊花飴、山葵。
薄味で甘味のある上品で優しい味付け。
口当たりがよく、何だか懐かしい味に出会ったような・・・。



揚げ物は海老の湯葉揚げ・菊葉。
パリッと揚げた小さめの海老をそのまま頂く。
塩味で頂きます。
稲穂の白い部分は食べられます。
あと菊葉とカボチャです。



お寿司は「本日の寿司」です。
これは日替わりのようです。
色とりどりの寿司が６種。
これでもうお腹がいっぱいになります。



止碗はジュンサイの赤だし。
ここのお料理は薄味です。
でもまろやかな味。
舌を納得させる上品な味付けがリピーターしたくなる。



デザートはアイスクリームとわらび餅です。
アイスクリームを和の器に入れて
素敵な演出をして目の前に出されると感激する。
最後まで拘り続ける「はせ川」の板前さん。
満足させて頂きました。

器は人気若手陶芸作家・内田 鋼一氏のオリジナル作品。
私たちは掘りごたつのある小さな個室で頂きました。
個室は限られた空間の中で、私たちだけの時間が楽しめます。
お料理を出してくれる時間も絶妙のタイミングです。
スタッフの対応もキビキビしていて清々しいです。



島田紳助さんの想いがいっぱい詰まったお店「はせ川」
私たち３人にとって満足のいくディナーでした。

お隣のビルに９月５日にオープンした鉄板焼き「はせ川」
ここも島田紳助さんのお店、２号店です。
今度はここに来ようね♪
そんな約束をして、バイバイしました。

心斎橋もすっかり秋の中で息づいています。

親子で親友会

以前にもブログに書いたことがあるけれど
今日は親子で親友のお母さまたちとお会いしました。

息子が高校時代に親友になったお子さまのお母さまたち。
神戸のノリコさんと和歌山のヨリコさんと大阪の私。
息子の高校の保護者会では
必ず三人でランチしたりお茶したり・・・

それでは物足りなくて別の日にお出かけしたりと
子供たちが仲良しになればなるほど
親たちの友情も次第に深まっていきました。

息子たちが高校卒業後も
親子での友情関係は続き、今に至っています。
親子で親友となると情報がダブルで
神戸、和歌山、大阪と離れていてもいつも心は近くにいます。

でも最近はなかなか会えなくて。
春には神戸のノリコさんのお父さまが他界したりで
８ヶ月ぶりの再会でした。



夕方、心斎橋で待ち合わせをして
大丸心斎橋店で今日から開催されているビーズ刺繍の
「田川啓二の世界展」を観ました。

ビーズを使ってこれほどまでに夢とロマン溢れる世界を
表現できるのかと感動しました。
開催は９月２７日から１０月２日まで。
今日と明日には大丸心斎橋店へ田川啓二氏が来店され
サイン会も行われるようです。
素晴らしいビーズの世界、必見です。

ディナーは心斎橋の「はせ川」を予約していました。
ここは島田紳助さんのお店で
土・日曜日なら２ヶ月先まで予約いっぱいだという噂のお店です。
ウイークデーの今日もお店は満席でした。
小さな個室を用意してもらって、楽しい食事をして来ました。



「はせ川」を出たのが２０時。
それからアフタヌーンティーで２２時までお茶してました。
８ヶ月ぶりの再会は懐かしくて話が尽きません。
息子が高校１年の頃から、ずっとお付き合いさせてもらって
神戸・和歌山・大阪と離れていても、その変わらぬ友情が嬉しい。



もう一度１１月に会いましょう。
な～んて 約束したけれど、果たしてその願いは叶うかな？

息子の大学受験も私たち３人は一緒に越えてきました。
その息子たちも社会人になって、ホッとすると今度は親の介護。
共通点の多い私たちです。



私は心斎橋から家まで３０分。
けれど神戸や和歌山に帰るにはずいぶん時間がかかる。
それでもこうして大阪に来てくれて
ずっと長く友情が続いていることが嬉しいです。

今でも親子で親友。
きっとこれからも親子で親友。
私たちも遊ぼうね、楽しもうね、旅行しようね。
素敵に年を重ねて、いつまでも輝いて生きようね。
そんなことを話して、帰って行きました。