8月17・18・19日☆晩ごはん

2015-08-20 16:55:21 | ごはん

また溜まってます

8月17日(月)の晩ごはんから

・炊き込みごはん
・お蕎麦
・牛肉とピーマンのオイスター炒め
・サワラの西京漬け
・酢醤油卵
・タラモサラダ

卵は半熟です。



          

8月18日(火)の晩ごはん

・鶏のつくね
・もずくそうめん
・カボチャの煮物
・マカロニサラダ
・人参とツナのサラダ


息子用はつくね丼に!



娘はごはんいらない日でした。


          

8月19日(水)の晩ごはん

・チキンとズッキーニのトマトソースパスタ


娘「昨日もパスタ食べた。しかもトマトソース。」

外食のメニューの事まで、知らん


          


私は今日から3連休♪




8月16日☆晩ごはん

2015-08-17 08:32:35 | ごはん

15日(土)は旦那ちゃんは飲み会。

娘はバイト。

私は4時まで仕事だったけど、
急いでごはん作らなくてもいい事にして、
帰ってから美容院に行きました。

服を買いたいという息子も乗っけて・・・。

一人で服を買いに行けない息子。
いつまでオカンと行くのでしょうか
高2です
そんな男子が増えているとTVでも言っていましたが・・・

修学旅行に夏服がいるので、
大量に買いました~。

そんなわけで、遅くなったので、
お惣菜買いに行ったけど、
やっぱり「そんなんいらんで」とか言われて・・・
「お前もか!!」って思ったけど、
もう絶対ごはん作るの嫌だったので、
無理矢理買って帰りました~

こんな風に育ててしまったのは私なんですけどね。
2人とも家を出たくないと思っているようで、
(ごはんに困るから)
私としては、実はとても嬉しい事です


前置きが長くなりましたが、
そのお惣菜の写真は撮ってないので省略して、

昨日8月16日(日)の晩ごはんです


チキンカツサラダ



麻婆豆腐



タラモサラダ

明太子で!



もずく酢

うちで食べてるのは、いつも<沖縄もずく>です。



          


今日は休みだけど1日だけなので~、
次の3連休に向けて<やりたい事リスト>作りましょ♪

今月は連休がいっぱい


8月14日☆お誕生日の晩ごはん

2015-08-17 07:34:31 | おもてなし・お祝いごはん

6日遅れだけど、
皆が揃った日に、娘のお誕生日のお祝いをしました♪

誕生日は8月8日です。
平成8年生まれ♪


ビブレでお刺身を買って来ました。

サワラのタタキ



タコのお刺身



サーモンのタタキ

タコには紅葉おろしとポン酢が、
タタキには塩ドレッシングがついていました。
塩ドレもいいけど(カルパッチョみたい)、
タタキも紅葉おろしポン酢が
あと柚子胡椒ポン酢も用意しました



娘が大好きなうちのから揚げ



焼肉サラダ

前日にバアちゃんが持たせてくれた
ちょっといいお肉です(すき焼き用)。
タレで炒めようと思っていたけど、
もったいない感じだったので、
塩コショウで炒めました。
(シンプルが一番
で、野菜の方に、焼肉のタレ、ごま油、ゴマをかけました。



キュウリの明太子ディップ


ベランダのプチトマト、
やっと収穫出来ました。

アイコという品種です。
やっぱり皮固くて酸っぱいです

お弁当の彩りに・・・と思って植えたのに、
夏休みだし

もう来年はやめよう。





ナス田楽



クリームチーズ冷奴



ゴーヤとツナのサラダ


          

ケーキまでとても手が回らなかったので、
また後日・・・ということで、

シュークリームを買ってきました。

ゆっくりシフトに入ったら、
改めて作りたいと思います

他にもやりたいことがいっぱいあります。
あ~楽しみ♪




8月12日☆晩ごはん

2015-08-12 23:30:46 | ごはん

今日の晩ごはん

・ズッキーニと豚肉の串カツ
・そうめん
・オクラ
・焼きナスのおひたし
・もずく酢
・エビシュウマイ(チルド)




夕方、チラッと見た何か(多分コープのめーむ)に載っていたズッキーニと豚肉の串カツ。
早速真似してみました!




今日は旦那ちゃんも早く帰って来たので、
頂き物の本物ビールで晩酌です




          


お盆はもちろん仕事です。
14日だけ休み。

来月のシフト(16日~)は、ちょっとゆるめ。
でもこれくらいがちょうどいい



撮ってる写真、せっかくなのでUPしておきます。

月曜日の私弁♪

・おにぎり(梅・明太子)
・シラスとネギの卵焼き
・ハムソテー
・豚肉とピーマンのソテー
・キュウリの塩昆布和え
・プチトマト



日曜日に旦那ちゃんと食べに行ったラーメン♪

久々の<金虎>



8月6・7・8日☆晩ごはん

2015-08-09 08:05:13 | ごはん

8月6日(木)お出かけしていた日の晩ごはん

・ポークソテー ラタトゥイユ添え
・ポトフ
・カツオのタタキ
・甘えびのお刺身
・カボチャの煮物


ホントはトンカツにしようと思って、
ブロック肉を切ったけど、
パン粉がありませんでした

買いに行くのも嫌なので、
片栗粉をまぶして焼きました。


          

8月7日(金)の晩ごはん


鶏むね肉とピーマンのソテー

ムネ肉には片栗粉をまぶしてます。
味付けはシンプルに塩コショウ。



ナスと豚肉のタレ炒め



トマトときゅうりのサラダ

栗原さんレシピです。

          

8月8日(土)の晩酌ごはん




ハマチのお刺身



名古屋風手羽から



キュウリとワカメとシラスの酢の物



冷奴(クリームチーズ・おかか・醤油・黒コショウ・ネギ)


あとは冷蔵庫の残りおかずで!



          

昨日(8月8日)は娘の誕生日でした。
19歳になりました

昨日は大学のお友達と神戸の花火大会へ・・・


大きくなりました


鎌倉パスタ♪

2015-08-06 21:54:41 | 外ごはん
今日は息子のパスポート申請に三宮に行ってきました。
なぜか娘がついてきた。


サッサと用事を済ませて、
鎌倉パスタでパスタランチです♪




後はお買い物~♪

バッグとサンダル買いました
娘も色々買っていました。自分で。
たかられなくなったのは、いい事だ


いつも絶対座れないスタバも、
ラッキーな事に空席があったので…

キャラメルフラペチーノ



お惣菜買って帰ろうとデパ地下行ったのに、
後ろから「そんなんいらん!」とか、
「あ~もったいない」とか言う人がいて、
やっぱり買えず…
帰ってからごはん作りました


でも息子がいないと、とっても楽チンです


今日のお弁当♪

2015-08-05 21:02:19 | お弁当
今日の私弁♪


・スパイスチキン
・ラタトゥイユ
・カボチャの煮物
・きゅうりの塩昆布和え
・出し巻き卵
・ごはん

今日は7時出勤でした。
ホントは3時までだったけど、
仕事が早く終わったので、
12時で上がらせてもらいました。
お弁当は持って帰って家で。
ビール付き


息子は今日から合宿です!



週末の晩ごはん

2015-08-03 16:35:59 | ごはん

またまた溜まってます。

7月31日(金)の晩ごはんから・・・

・豚肉の生姜焼き
・トマトとオクラのそうめん
・ひじきのポテトサラダ
・ごはん


          


8月1日(土)の晩酌ごはん

・ローストポーク
・エビチリ
・ミニ春巻き(カニカマ・大葉・チーズ)
・焼きナス


オーブンで焼くローストポーク、
はまってます
ブロ友さんのところで見たのをマネさせてもらってます。

カニカマとチーズの春巻きもブロ友さんのマネっこです。
カニカマ嫌いの息子も食べていた



もうすぐ合宿の息子の飲み物(ペットボトル)を入れるために、
冷凍庫のエビ2パック、
もったいないけど、一度に片付けました



          


8月2日(日)の晩酌ごはん

4時まで仕事だったので~
お惣菜の力を借りました~




つけ麺も冷凍庫に2袋(×2食入り)入ってたので、
全部ゆでました。

とんこつ味と、魚介味。
魚介味が人気

前日のローストポークをサラダ仕立てに、
後は、手羽先を焼いて終わり。

お惣菜はもうパックのまま
野菜が少ない


今日は朝からJAで新鮮野菜を仕入れてきました~♪


冷凍庫の2リットルのペットボトル4本、
ジャマだ~