６月６日☆お誕生日の晩ごはん

６月６日（火）お誕生日の晩ごはん♪

息子と二人でお先にいただきました。


鯛のお刺身

今年は鯛が大漁？
この前から大きな鯛をよく見かけていたので、
この日に買おうと思っていました。
兵庫県産の天然真鯛です。
３枚おろしにしてもらって、
「今ならまな板キレイだから皮もひけるよ～」と言ってくれたので、皮もひいてもらって、
お刺身に。
コレ半身分（２人前）です。

もみじおろしポン酢でいただきました。




鯵のユッケ

この量に、
温玉１個は多いかな・・・と思って、
別添えにしたけど、
味濃かったので、全部混ぜてちょうどでした。




ローストビーフ

ロッジのホームページに載っていたレシピで作ってみました。
レシピ通りだとレアに仕上がると書いてあったので、
余熱時間をのばしたら、
のばしすぎたみたいです

ローストビーフ、炊飯器で作っていたけど、
スキレットの方が簡単！
ソースも出来るし



タコのマリネサラダ



タラモサラダ

お土産の明太マヨネーズで！




ゴボウと人参のゴマドレサラダ


息子は前日外食だったので、
ハンバーグもあります



食後はケーキ♪






お誕生日おめでとう