一昨日(木曜日)の夜、誰もいなくてヒマだったので、
ロールケーキを焼きました
また新しいレシピでやってみたけど、
これも・・・
おやつに・・・と思っていたけど、
昨日のおやつの時間は2人とも爆睡中でした
食後のデザートになりました。
練乳入りクリームです!

初めてのレシピで、ロールケーキを焼きました

イマイチだったかな

粉を5g抹茶に変えて、抹茶ロールケーキ。
クリームも抹茶です!


iPhoneからの投稿…
絵文字が使えるようになってる

チョコシフォンケーキを焼きました

チョコが20g足りなかったけど、無視して…
上白糖も20g足りなかったけど、三温糖を足して…
サラサラの生地になって、
ちょっと膨らみ悪かったけど、
誰も気付かないから大丈夫です


テスト中で、早く帰ってる息子とティータイムです!
飲み物まで注文されました


抹茶オーレ♪
コメントのお返事、
後でパソコンからさせてもらいますね

先週焼いて冷凍していたロールケーキで、ティータイムです(*^^*)
クリーム欲張りすぎたかしら…
巻ききれなくて、思いっきりはみ出て失敗(^^;;
味に支障はありません(^_^)v
凍ってるのをサクッと切ると、
切り口キレイです!
スポンジの焼き具合も、
もうちょっと?…と思うけど、
深く追求は、しない事にします♪
☆ ☆ ☆
パソコンが壊れました( ̄◇ ̄;)
昨日の晩ごはん、今日の朝ごはん、お弁当は、デジカメに入っているのでUP出来ませんm(_ _)m
しばらくはiPhoneからの投稿になります。
今回は買い替えだろうな…(T_T)
昨日、息子のお誕生日ケーキを作りました
画像にスタンプ貼って遊んでみました
(実はキレイじゃないとこかくした)
抹茶オペラを作る予定で、生クリームだけ買ってきたら、
粉糖もアーモンドプードルも足りなかった
最近あんまりケーキも作らないから、材料も揃ってないんだな
息子は抹茶かチョコだったら喜ぶので、
ザッハトルテに変更です!
簡単
間にはジャムではなく、
ガナッシュをはさんでいます。
*****
で、
抹茶オペラをするために、ロール型に紙を敷いてしまっていたので、
ついでにロールケーキも焼きました
ぶうちゃんのぶうロール。
このスポンジ、
今まで、ちょっとベチャッとしてるな・・・と思いながら、
こんなもんかな・・・と思っていたのだけど、
やっぱり違うみたいなので、
今更だけど、温度と時間を変えてみました
(なので、若干焦げめです。)
今からクリーム巻きます
ちゃんと焼けてるかな
巻いたらコレは冷凍するので、
続きはまた食べる時に・・・
この後、ピザ生地も作って、
昨日は頑張った
昨日カルボナーラで卵白が残ったので、
夜シフォンケーキを焼きました(*^^*)
子供達テスト中(前)で早く帰ってくるので、おやつに!
泡立て不足かな~
生地ゆるかったしな~
ちょっと低い焼き上がりです(^^;;
可愛いクッキーが焼き上がりました
家にはもう《ゾウさん》で喜んでくれる子供もいないのだけど、
反抗期真っ只中の息子も、
甘いお菓子で、笑顔になります
ちょうど20個あったので・・・
キッチリ分けました!
ラッピングしようと思ったけど、袋使うのもったいなかった
娘にも「何コレ」と笑われたけど、
こうすると、皆大事に食べるんです

昨日、娘が作っていたマドレーヌ、
残った分は塾に持って行くとかで、
私と息子は、味見程度しかもらえませんでした(ー ー;)
(旦那ちゃんはナシ)
なので、
夜、自分で作りました(*^^*)
iPhoneから、投稿してみました(^^;;