バナナマフィン

我が家には万能なフードプロセッサーくんがいます。
料理もだけど、お菓子作りには大いに活躍してくれています。
フードプロセッサーの泡立て機能の特長の一つに、ハンドミキサーよりもフードプロセッサーのほうがムラなく均一に泡立ててくれるということを聞いていました。

既にケーキ作りで良さを実感したわけですが、よく作るマフィンなどのバターケーキならどんなカンジだろうかと、今日はお得意のバナナマフィンを試しに作ってみることにしました。

フードプロセッサーで作ってみた感想は、味はそう変わらないけど、ふんわり感もあっておいしく出来ました。
どっちが楽かとなると微妙ですが・・。
もう少し色々試してみたいと思います。

私はマフィンの中でもバナナマフィンはよく作ります。
バナナ好きだし、無くなると買うのでいつも家に必ずある食べ物です。

バナナが残り１本になると、なんか手が出なくなって日が経って、バナナが熟してきて、お菓子作りには丁度いいカンジになるんですね。
熟したバナナを見ると、そろそろお菓子作んなきゃって思うのです。
ま、時々その前に旦那さんが食べちゃうこともありますが・・・。

「東京バナナ」もおいしくて好きです。
バナナのお菓子には目の無い私です・・・。

ミニチュアの世界に住む私 ３

ジオラマ作りは普段旦那さんの担当だけど、これは以前に旦那さんのアドバイスをもらって私が作ったものです。

将来こんな景色のいい所で夢の喫茶店が出来たらいいなぁ、と理想のイメージを形にしました。
ドライブの途中で立ち寄ったり、お店を目当てに来てくれるお客さん達が集うんです。

まさに「ミニチュアの世界に住む私」がいたりします。

ジオラマ用に市販されている建物類ですが、ホント沢山ありますね。
どれも欲しくなってしまいます。
ある一つの建物を手にしただけで、それを中心にレイアウトが浮かんできたり、物語を感じたりするんだから、列車を走らせたり飾ったりするのが本来の目的とはいえ、背景の大事なパーツの一つですよね。
手頃な値段とは言えないけれど、私好みの建物を見つけたら、旦那さんにねだって揃えていきたいです。

そしていつかミニチュアから抜け出して、夢が叶ったら良いですね・・・。



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