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今年のバレンタインデーに、アニメ「けいおん!!」のエンディングに出てくるケーキを作って旦那さんにプレゼントしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/bf/e9bdb6ee0aa53ea5dee49f8c314fc65a.jpg)
ケーキの解説を少しすると、土台はちょうどあったロールケーキの切れ端を丸くなるようにくっつけたものを2つ作り、間に生クリームと苺をはさんだら、全体に生クリーム塗って覆います。
後はデコレーションですが、やっててとても楽しかったです。
まずは側面からですが、足元に苺を潰してピンク色にした生クリームを塗り、真ん中にチョコを塗って、その上に白い生クリームを塗ります。
ピンクの生クリームを波のように絞って、色粉で着色した青の生クリームで、リボンと円を描きます。
上は苺をトッピングして、真ん中にチョコでHTTと書いて完成。
ちょっと残念なのはサクランボが手に入らなかったので、お皿の縁の飾りが苺で代用になってしまったのと、大きい苺しか売ってなかったので、小ぶりのケーキの割に苺が巨大なのがね・・。
味は苺クリームにチョコと、いろんな味がしてて、大変美味でしたよ!!