２８日母の告別式が終わりました。
ずっと世話をしてきたせいか、
一種のペットロス症候群の様な
状態になってしまい。
誰かと話したりすると気が紛れるの
ですが、一人で家にいるのは
辛い状態です。
もう少し休みます。
母が老人ホームから病院へ移ったりして
ブログの方は休んだりしていました。
認知症で自分が誰かもわからない母親
ですが、チューブを付けて苦しそうに
しているのを見ると、辛くて酒の量が
増えてしまう。
最近、赤羽警察署が出した情報が
ネットで話題を呼んでいるとか。
赤羽警察署(子ども（声かけ等）)
3月11日（水）、午後3時50分ころ、
北区神谷２丁目の公園内で、児童が遊んでいたところ、
男に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・さようなら
（不審者の特徴については、４０歳代、160cm 位、
やせ型、短髪茶色、茶色っぽいジャンパー、黒色っぽいズボン、マスク、徒歩）
【地図】http://www3.wagamachi-guide.com/Mail-Keishicho/index.asp?adr=13117012002
【問合せ先】赤羽警察署 03-3903-0110（内線2812）
グリーンカレーと言っても普通のカレーと
全く同じ作り方だ。
今回はグリーンカレーと言うことで鶏肉にしたが
この作り方は豚肉の方がおいしい。
まずは鶏肉をコンソメで煮る。
ニンジンを入れてまた煮る。
ジャガイモを入れ。
水を足して煮る。
最後にタマネギを入れて。
煮る。
そこにグリーンカレーのルーを入れる。
タイのグリーンカレーはココナッツミルクを
入れたりするが私はこれしか入れない。
ルーはかなり辛いので味見をしながら
入れた方がいい。
このままでは味が足りないのでコンソメを入れる。
出来上がり。
かなり多いようだが、酒のつまみにしたりして
すぐになくなってしまう。
カレーと言うより肉じゃがに近い感じか。
また、このグリーンカレーヌードルは
現在発売されていない。
とんこつ系のカップラーメンに余った
グリーンカレーのルーを入れると
似た味になる。
この項終わり。
毎年、冬になると日照時間が少なくなり
体調を崩すことが多い。
料理なども簡単なものしか作らなくなる。
そんななか、このグリーンカレーヌードルは
美味しかった。そんなわけで
久しぶりにグリーンカレーを作ろうと
思いルーを買ってきた。
昔、ＮＴＴにいた頃、同じ職場の人が、
よくタイに行ったお土産にグリーンカレーの
ルーを買ってきてくれた。
最近ではグリーンカレーも一般的になり
輸入されたものがスーパーでも売っている。
中身はこんなもの。
この項続く。