富士フイルムが毎年やっている１００００人の
写真展に今年もいってみた。
ここはミッドタウン。
この先に富士フイルムのフォトスクエアがある。
昔は銀座にあったのだが、現在はこちらに移っている。
写真展自身は撮影禁止のため撮っていない。
終わって外に出ると昼時だったので、テラスには
昼食をする人でいっぱいだった。
この日は陽が出ていなかったので、それ程、暑くなかった。
振り返ると向こうには佐々木希さんの
１００００人の写真展のポスターが。
写真展は東京では終了していますが、
この後、順次、全国で実施されます。
以前、魚の干物を作ろうと思い１００円ショップで
網を買った。
これがそれで。
広げるとこうなり、この中に魚を入れて干すと
干物ができる。また、鳥や虫も入れない。
しかし、宿の女将さんに聴くと、晴れた日でないと
だめで、夕方は早めに取り込まないと
カビが生えてしまうなど、色々とノウハウがあり
難しいらしい。
そこで干物作りはあきらめて、館山の帰りに寄った
道の駅、フラリで。
鯵の干物を買った。８枚５００円だった。
これで鯵の項は終了します。
残りの１匹の鯵は塩焼きにした。
頭と内臓を取って、塩をまぶしてラップをかけずに冷蔵庫に入れた。
水が出て来るので時々ひっくり返して塩を振った。
こうすると美味しいと宿の女将さんが言っていた。
半日程度、冷蔵庫に入れてから焼いてみた。
中心部分は水っぽかったが美味しい部分もあった。
１日以上塩漬けにしてから焼いた方が良いかもしれない。
今年も昔のＮＴＴ時代の職場の仲間と千葉の館山に
行ってきた。
そんななか、宿の近くの漁協で鯵を１Ｋｇ２００円で
売っていた。
これで４００円で来ていた７人で分けた。
私は一人暮らしなので３匹だけもらった。
東京に戻ってきて頭を落とし。
３枚におろし。
皮をむいて。
たたきにした。これで２匹分。
なぜか分からないがスーパーなどで買った物より美味しい。
以上、鯵のたたきでした。
いじめのあった大津市の教育委員会は
おかしな事が多すぎる。
自殺があっていじめがあった。
しかし、教育委員会は自殺の原因は
いじめにあったか分からないという。
違うだろう。
自殺の原因を決めるのは教育委員会か。
一人の子供の自殺の原因を教育委員会が
なぜ判断してしまうのだ。
判断できる立場ではないはずだ。
自殺かどうかを判断するのは家族や
警察ではないだろうか。
美しすぎる新座市議が水道の使用料が
少ないため、３ヶ月間新座市に居住実績が
ないとして選挙管理委員会が当選を
無効とした。
おかしいだろう。
３ヶ月間の居住実績を問うのは選挙前だろう。
居住実績により立候補できるか否かが決まる。
それなのに立候補して選挙に出て民意が
決定し当選が決定してから、水道料の使用が
少ないから当選を無効にする。
おかしくないか。