今年も昔のNTT時代の職場の仲間と千葉の館山に
行ってきた。
そんななか、宿の近くの漁協で鯵を1Kg200円で
売っていた。
これで400円で来ていた7人で分けた。
私は一人暮らしなので3匹だけもらった。
東京に戻ってきて頭を落とし。
3枚におろし。
皮をむいて。
たたきにした。これで2匹分。
なぜか分からないがスーパーなどで買った物より美味しい。
以上、鯵のたたきでした。
今年も昔のNTT時代の職場の仲間と千葉の館山に
行ってきた。
そんななか、宿の近くの漁協で鯵を1Kg200円で
売っていた。
これで400円で来ていた7人で分けた。
私は一人暮らしなので3匹だけもらった。
東京に戻ってきて頭を落とし。
3枚におろし。
皮をむいて。
たたきにした。これで2匹分。
なぜか分からないがスーパーなどで買った物より美味しい。
以上、鯵のたたきでした。