冬瓜尽くし
料理家・土井善晴さんの『汁飯香』のお話というのを読みました。 毎日の食事の基本は、ごは...
梨の季節
千葉に住む夫の大学時代の友人から、『完熟朝採りの梨』が届きました。 毎年、この季節に送っ...
東京名産
到来物の『東京名産の葡萄』です。 葡萄に『東京名産・・』とついているのが、何だか珍しくて...
手作りアイスキャンディー
台風一過、きれいな青空が広がっています。 でも、また、暑さが戻ってきそうで、東京の今日の...
食パンの耳のラスク
食パンの耳を切り、溶かしバターを絡めてからグラニュー糖をまぶして焼きました。 超簡単です...
梨のコンポート
果物をたくさん頂いて食べきれないと思ったときはコンポートにします。 勿論、そのまま食べ...
味噌漬け
「おばあちゃんの味噌漬け、美味しかったよね。もう一度食べたいなあ』と、時々夫が言います...
訃報
親友のお姑様の訃報が届きました。 私なんぞは、夫と子供だけの核家族でしたが、彼女はずっ...
台風9号
いま、気象情報を見ていたら、台風9号が関東地方を直撃・・とありました。 台風の規模は小さ...
リオオリンピック閉会式
台風が関東地方を直撃とのことで、今日のお茶のお稽古はお休みになりました。 で、ぽっかり...