ジャガイモのガレット

ジャガイモが主食の国もあるそうなので、悪くはないでしょう・・ということで、今朝はパンの代わりにガレットを焼いてみました。

ただ、夫が何と言うかと心配でしたが（夫はこういうものはあまり好まないはずなので）、「美味しいよ！」と二枚ともペロリと。。。!(^^)!!(^^)!

きっと、自分の親友が送ってくれたジャガイモなので、友情がスパイスとなって、特別美味しく感じたのかも知れません。