なかなか夏らしいじゃないですか〜？！

今日は久々お昼ごはん食べました


トマトジュース素麺＼(^o^)／


妻さんの真似っこ


ミョウガとおネギトッピング‼️

めんつゆはかなり少なめにしました。
途中でオリーブオイルとブラックペッパーがりがり。
それもまた良し！

罪悪感無しでおツユごくごく‼️
だっておツユ自体が飲むサラダ〜＼(^o^)／

夏のランチはこれで決まり！



おネギとミョウガを刻んでたので



晩ごはんもお素麺にしました。

ひーちゃんだけね。


そのほかは〜


ゴーヤーチャンプルー

今日はお肉じゃなくツナ缶で。
ノンオイル。
味付けはほとんど無し‼️
そのかわりツナ缶の汁を全部入れました。

すっごく美味しかった
ゴーヤーの良さも残ってなかなか



キュウリをビニール袋に入れ塩昆布と少々のめんつゆと黒酢でモミモミ。
実に旨し‼️


ダッちゃんママがクルプック持って遊びに来てくれた

またまたビールが進むじゃん！


生協さんの海老焼売

レンチンするだけでなかなか美味しい


一応ごちそうさましたけど〜



ちょっとこれ作ってみたくなって




栃尾揚げを半分にスライス。
でも切り離さないで。



味付けした納豆にネギを混ぜたのを挟んで〜




フライパンに乗せ両面を弱火でじっくり焼く。
油要らない。



こんなもんかな？




切り分けて生姜醤油で頂きました。

かなり味に期待してたの
期待し過ぎたな 笑


いやいや！
もちろん美味しかったんだけど〜


納豆詰めるなら普通の油揚げのほうが好きかな？

食感的に。


栃尾揚げは煮たほうが好み

限定販売の大好きビール

買いました〜＼(^o^)／
３箱‼️

予約してました
カクヤスさんで。



サッポロラガービール


美味しくて大好きなんだけど、普段は瓶しかないの


瓶もいいんだけど、やっぱしね〜
結局缶のほうが気軽に楽しめる


それが限定販売されるのよ‼️たまに！


３箱もある〜


るん〜




サッポロ黒ラベルも好きだけど、サッポロラガーはまたもっと好き
美味し〜い‼️


今日は少しだけ離れたとこにいる伯母の家に遊びに行ったので〜


晩ごはんは買ってきたもので。



鯛飯。
ひーちゃんもアマちゃんも大好物



これまたひーちゃんの好きな〜
お寿司の出前をとると付いてくるインスタントお吸い物
お豆腐をチンして入れました。
どう？美味しいんでしょ？
りぷママが丁寧に作るお味噌汁より！


いつもの魚屋さんで買った出来合いの鱧天

不味い‼️
もう何度失望したことか！！

衣がね〜
なんかフリッター的な？
フリッターでも美味しきゃいいのよ！
とにかく不味い！

でもハモだの、メヒカリだの、いろんな変わったネタにちょっとそそられるのよ〜
魚屋さんだから。

で、買って後悔する。

もう絶対買わない‼️天ぷらは。

お魚は良いもの置いてるんだから 美味しい天ぷら作ってー！
市販の天ぷら粉で揚げればそれでいいじゃん！
小麦粉とお水だけでもいいし〜



そのほかに〜


小松菜とシラスの胡麻和えとアジフライも買って食べたんだけど写真無し！
おかしいなー
撮ったはずなんだけど


とにかくビールが美味しかったから満足満足

プレゼントは大好物のアレ

今日はひーちゃんのお誕生日🎉🎂


どこか素敵なレストランに行ってもいいんだけど〜


暑いし出かけるのが面倒くさい‼️


１番楽〜で楽しくて〜美味しいお店


福家さんでお祝いだ〜‼️＼(^o^)／


おめでとう‼️㊗️🎊



何にしようかな〜




ハタ刺しの塩昆布和えいきますかー！





ならば当然これ‼️



鮎の塩焼きも

りぷママ、骨抜きが上手に出来た〜



今日はね、
ひーちゃんの大好物をあらかじめ予約しておきました


このお店の大将はもともと鰻屋さんの料理長だったの。

だから鰻はお得意‼️


前に食べたとき、やけに美味しいな、とは思ったんだ〜


今日は特に良い鰻があるとのことで



はい！
ひーちゃん！
大好きな鰻重 召し上がれ



鰻重１人前って頼んでたんだけど、
少食のひーちゃんのために大将が蒲焼きと鰻重とに分けてくれた。



だからりぷママも楽しめたし〜



ひーちゃん完食‼️

鰻自体も良かったけどタレの味がまたいい‼️
りぷママ、甘過ぎるのはイヤだけど 甘さを感じないのも嫌い‼️
程良いタレで大満足‼️


肝吸いはもちろんひーちゃんに進呈！ 笑



奈良漬け必須！




ひーちゃんは大満足でおネムになったので〜
ほっとく！


さあ！
りぷママはまだまだイクわよ〜＼(^o^)／


白バイ貝刺し




前にりぷママがお塩で食べたので忘れずにお塩くれた！

こうゆう気遣いが嬉しいね😊


塩らっきょう

大好き


天ぷら盛り合わせを頼んだら、
もう食べられないでしょ？って軽めの盛りにしてくれた。


大将！！
好きになってもいいですか？ 笑



ひーちゃんが横でウツラウツラしてるので〜


お持ち帰り用にかんぴょう巻きとトロたく巻きをお願いしました。
塩らっきょうも多かったので持ち帰り


チンタラチンタラ歩いて帰りました。


帰ったとたんソファでぐーぐー寝てる人はほっといて〜



りぷママ第２弾＼(^o^)／



楽しーい‼️
美味しーい‼️

かんぴょう巻きはワサビをかなり効かせてもらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
いいね！



ニーチャ&おねちゃからのプレゼントは〜




ドーンと一升瓶‼️


やっぱ１番嬉しいのは酒でしょ？！笑




☆追記☆
今 過去記事見てたら〜
去年のお誕生日も福家さんで鰻食べてる〜‼️笑

人間って根本的に変わらないね

ローストポークwithローズマリー&マスタード

今日の晩ごはんは〜



ローストポークwithローズマリー&マスタードだよー‼️




このお料理はね〜


とにかくいろいろ考えず 豚肩ロースのブロックをオーブンに放り込めばいいの


放り込んでからお隣さん家へ遊びに行きました。


アマちゃんとおねちゃもお邪魔してたから。


アマちゃんより５ヶ月下の女の子がいます

アマちゃん、初めてのカブト虫


積極的に手は出してますが〜


初めての虫の感触にビックリ‼️

すぐさま手を振り払ってました 笑


６時には帰ってローストポーク、最後の仕上げ。

ソースはひーちゃん仕様でレシピよりハチミツ少なめ、お醤油多め。


準備出来たよ〜




付け合わせはルッコラとトマト。




いい感じでしょう？！
美味しいのよ〜
オシャレなお味


一緒にオーブンに入れて焼いたじゃがいも、
すっかり忘れてた〜


これがまた美味しいのよねー


じゃがいもと言えば

じゃがいもだけ食べるダイエットをしてたニーチャ。
２週間で７.５キロ痩せました


明日からは他のものも食べるらしい。

とりあえず頑張ったね




ローストポークwithローズマリー&マスタードは
愛されている妻さんのレシピを参考にさせて頂いてます。
レシピはこちら💁‍♀️

手打うどん 「長谷川」 大泉学園

おねちゃのママ友さんたちが 〜

美味しい！美味しい！って言ってらしたとかで


気になってたお店へ行って来ました



大泉学園駅近くにある武蔵野うどんのお店、
「長谷川」さんです。


とにかくどこへ行ってもまず生ビール



おつまみは〜

ポテトサラダの小と鶏つくねお願いします‼️


マヨネーズも自家製。
シンプルだからこそじゃがいもの美味しさが味わえる



つくねも素材の良さを感じます。




お酒行こう〜‼️ お酒‼️＼(^o^)／


ひーちゃんは1番上に書いてあるヤツ。


りぷママはご主人におススメを聞きました。
メニューに載ってないのを持ってきてくれた！





これ‼️
美味しかったな〜



おつまみもっと〜‼️＼(^o^)／


イワシの梅煮




ナス味噌

ナス嫌いのひーちゃんもパクパク。
ホントに嫌いなの？


りぷママは割り干し大根が良かったんだけど〜
ひーちゃんがナマスがいいって‼️
お正月でもあるまいし 笑



そろそろおうどんイク？


その前に小生‼️




りぷママはこちらの１番人気メニュー
「糧うどん」



ゴボウや豚肉や小松菜入りのお汁に〜



埼玉県産地粉の全粒粉と香川県産の小麦粉をブレンドして手打ちしたおうどん。

１本だけキレいな紫色？紅色？のおうどんが。
なんか嬉しいね


ひーちゃんは梅昆布うどん（温）のハーフ



飲兵衛にはホント有り難い‼️
お料理にもおうどんにもハーフがあるなんて


おうどん、スゴいコシ‼️
全粒粉だから風味もいい！
小麦粉のフスマも感じる。
素朴な感じなのに〜 なぜか洗練されてるという不思議
りぷママ、初めての味わいだな


お店の方たちも皆さん感じがいい！


お会計のとき、
「沢山召し上がって頂きありがとうございます」
って言われた


そうね〜


少食コンビ！ とは言えなくなったかもね 笑


とくにりぷママ‼️( ´艸｀)

 

ちなみに「長谷川」さんはここ何年かずっとミシュランのビブグルマンに選ばれてます。