焼きビーフン

今日は何だかんだで忙しく～

晩ごはんはこれだけ(^^;)


ケンケンミンミン焼きビーフ～ン♪

キャベツとモヤシと生キクラゲと豚バラ肉入り。


簡単なのになかなか美味しかった！
お酢をかけるとまた(≧∇≦)b


冷凍してた生キクラゲを出したから
残りは茹でてお刺身

ワサビ醤油でもポン酢でも美味しい！！(*^^)v
コリコリ歯触りがいいのよ！



晩ごはん食べ終わってゆっくりハイボール飲んでたら～


おねちゃから電話あり

『風邪ひいたみたいでマジだめ～！　ちょっとだけアマちゃんお願い！』

ニーチャもお出かけということで～


アマちゃんお預かり(*^^*)


麺類大好きアマちゃんのために作りました～(^_^)/


鶏ひき肉とホウレンソウ入り玉子とじうどん。

アマちゃんにライバル心むき出しのりぷたんが『くれくれ！』うるさいけど
何とか食べさせて～



朝早くに選挙行ったからちょっと長い１日でした(*^^*)

ローストビーフ？タタキ？

今日の晩ごはん～♪


まずは頂き物の丹波産黒枝豆

早速茹でましたよーヽ(^o^)丿

味が濃い～！！
お豆の香りプンプン！
粒、デカ～っ！！(゜o゜;


やめられない、止まらない～で
結構お腹いっぱい！(*^^*)


本日のメイン。
オーストラリア産ブラックアンガスビーフでローストビーフ。

フライパンで表面を焼き付けることもしません。
ニンニクとお塩をすり込んだお肉を200度のオーブンで10分焼くだけ。
（予熱もしてない）

お肉の大きさによるね。

今日は３００グラムのちっこいブロック。
オーブンシートを敷いてるから洗い物いっさい無し！(*^^)v

焼けたとたんアルミホイルに包んでしばらくほったらかし～ヽ(^o^)丿
りぷママは20分くらい放置したな。

出来る限り薄くスライスしたほうが美味しいし食べやすい！

赤身だから。
そして食べるときにブラックペッパーがりがり！


最高の焼き具合！！(≧∇≦)b
牛タタキとしてニンニク醤油やホースラディッシュ醤油で食べたら美味しかった～(^ー^)


でもオーブンで焼いたんだからローストビーフとも言えるよね？(*^^)v


ローストビーフ的食べ方もしたい！


これも美味しかった～(≧∇≦)b
少し甘めのソース。
赤ワインが進むお味。

実は～

愛されてる妻さんのローストポークwithローズマリー＆マスタードのソースの配合をちょびっとだけ変えたの。

りぷママ、このソースが大好き！

ビーフに合わせるにはちょっと甘いからハチミツを大さじ１杯だけにしてフライパンで煮詰めてソースに。
ローズマリーも無し。


美味しーい！！(≧∇≦)b
マッシュポテトが欲しい！

妻さん、ごめんなさい！
好き放題してますm(_ _)m


後は～


キュウリの黒酢漬け




舞茸入り玉子雑炊

ぽっかぽかにあったまる～！！(*^^*)


美味しかった(*^^)v

可愛い過ぎるりぷ

一昨日りぷたん、シャンプーお願いしました～(*^^*)

いつもだいたい決まった美容院に連れて行くんだけど　今回はお家まで来てもらって車の中でキレイキレイしてもらうヤツ(*^^)v


その時の様子をお姉さんが写真に撮ってくれました(^ー^)














やっぱうちの子可愛いわ～！！(ノД`)
可愛い過ぎるわ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ


更なる自慢！
いつも行く美容院のりぷたんカルテにはひと言だけ書いてあります。

『いい子』　( ´艸｀)


一昨日のトリマーさんにも言われました。
『今日もりぷちゃんいい子でしたよ～　こんなにいい子はちょっといません！』

そうなんです！( ^o^)ノ

以上！うちの子自慢でした～（笑）



さっきおねちゃのお友達から丹波の黒枝豆が沢山送られてきた～！！



嬉しーい！！ヽ(^o^)丿
今夜はこれでビール飲むぞー
（ちょっと寒いけどね）

明石焼き風お吸い物

今日の晩ごはんの予定は～


鰤の切り身のハーブソテー

付け合わせは豆乳で作るマッシュポテト、それからグリーンピース。

って感じの洋風メニューでワインを飲もうと思ってたんだけど～


急遽アマちゃんのお世話をお願いされちゃったので


鰤の塩焼きポン酢かけ
冷凍餃子を焼いたヤツ
冷凍ホウレンソウのお味噌汁
冷やご飯をチンしたもの

とあいなりました～ヽ(^o^)丿


急いでたしビジュアル的にもイマイチなので写真無し！( ´艸｀)




そして今、


ちょっと眠くなってきたのですがお腹もすいてきちゃった～(。>ω<。)


夜食いきまーす(^_^)/



お寿司を出前してもらうとよく付いてくる即席お吸い物。
それを熱湯で溶いて～

生協の冷凍食品『とろりタコ焼き』をレンチンして～
お吸い物に入れる。


おネギを散らせば明石焼き～！！(*^^)v

風お吸い物（笑）


美味しいよ！これ！(^ー^)

アッツアツがしみる～！！(。>ω<。)

おネギじゃなく三つ葉ならますますgood(≧∇≦)b

お海苔もいいね。




ちょっと満足！

今日は眠いから早く寝ようっと！

３日前の晩ごはんはカレーだよ

叔母が遊びに来てくれた日の晩ごはんは～

すでに前日の夜に作っておいた豚肉とホウレンソウのカレー



切り昆布の煮物



叔母が鯵を買ってきて

『ムニエルにして～』って（笑）

ローズマリーもご持参なので香草焼き？( ´艸｀)


ごめん！
上手く出来なかった(^^;)


これも持ってきてくれた海老餃子

レンチンしたらこうなった(ノД`)
良い子はキチンとお鍋で蒸しましょう。　（味は良かったよ）



そして昨日の晩ごはん～♪


具が少なくなったカレーに納豆をトッピングして食べるの大好き！！
美味しいよ(*^^)v