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りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

多国籍料理でパーティー

2017-10-01 14:24:15 | お家でパーティー
昨日は久しぶり~のお友達母娘ちゃんが遊びに来てくれたので~


お家パーティー!!ヽ(^o^)丿


りぷママが作ったのはね~


タンドーリチキン

ビールのおつまみって感じにしたくて
ヨーグルトとカレー粉の他にキムチの素も加えてみました。
もちろんニンニク、生姜のすり下ろしもね(^_-)
この中に塩コショウを多めにすり込んだ手羽元を入れてマリネ。
お昼から漬け込んでおけばお客様がいらしてからオーブンに入れるだけだから簡単!!(*^^)v


第2弾も

全部で18本焼きました。


美味しーい!!(≧∇≦)b

もうね、大好評!!(*^^)v

手で持って食べられるから手羽元なかなか良かったよ~

ビールがススムくん♪



チャプチェも作りました。

牛肉、ニンジン、玉ねぎ、干しシイタケ、冷凍ほうれん草、ニンニク。
春雨はちゃんとタンミョン(だよね?)使いました。
野菜もお肉も全部いっぺんに炒める手抜きなやり方だけど美味しく出来た!


タコとキュウリとキムチの和え物

ゴマ油も加えて混ぜ合わせるだけ(*^^)v
なのに美味しい!
爽やか!
タコの代わりにイカ刺しや甘エビとか入れてもいいね。


おねちゃに頼んで麻婆豆腐作ってもらいました。


食べたかったのよ~( ´艸`)

美味しーい!!(≧∇≦)b
ご飯も炊いておいたからマーボー丼にしたらますます(*^^)v

そして~

お友達がお稲荷さんをたーくさん作って持ってきてくれました。



こんなに作るの大変だったでしょ?

お味も最高に美味しかった~(≧∇≦)b
ありがとね♪


赤の微発泡ワイン、ランブルスコもお土産にもらったので皆で頂きました。



ところでおつまみ用に出したこのえびせん。
(名前、毎回おねちゃに聞くけど覚えられない (^^;)

りぷママも大好きだけど、今回アマちゃんがハマッてハマッて(笑)
両手に持ってバリバリいってました。
やめられない、止まらない~状態!
いいのかな~?
お腹大丈夫だった?( ´艸`)