☆ローストポークwithローズマリー＆マスタード☆

昨日の晩ごはん～♪





とりあえず前菜から(^_-)

黒豆の枝豆

ちょっと茹で過ぎたけど味が濃くて美味しい！！(^ー^)
やっぱビール～♪


おねちゃがワラサを１尾買ったとかでお刺身造ってた。



りぷママたちも頂きました(*^^*)

さすがおねちゃ！
美味しかったよ～(*^^)v



さてさて！この日のメインは～


豚肩ロース460グラムのブロック


塩コショウ何もしないのよ～

180度のオーブンで80分焼きました。



脂がいっぱい出るのでキッチンペーパーできれいに拭き取りました。

ソースを上からかけてオーブンで更に15分。



出来た～！！ヽ(^o^)丿



そう！
ローストポークウィズローズマリー＆マスタードです(*^^)v

レシピはもちろん愛されている妻さんの。

ありがたいことに超超超簡単！！(^_^)/


だけどほら！

美味しそうでしょ？( ´艸｀)


はい！美味しいのよ～(≧∇≦)b

簡単！なのに簡単そうじゃないお味！



ひーちゃんも相当気に入ったらしく２度おかわりしました(^_-)


おねちゃにも後で少しあげようと思ってたんだけど～

端っこのとこちょっとだけしか残らなかった(^^;)

野菜ばっかりでごめんね(ノД`)


りぷママはお肉やハムにフルーツなどの甘いソースをかけたりして食べるの好きなんだけど、ひーちゃんはどうかな？っと思って今回はとりあえずお砂糖は入れませんでした。
ハチミツはレシピ通りたっぷり！
程よい甘さで美味し！

このお料理いいわ～(≧∇≦)b
またお気に入りが増えちゃった！
お客様のときにもバッチリメニュー！

妻さん！
いつもお世話になってまーす( ^o^)ノ