最近ちょっとやる気のないりぷママ
晩ごはんも超手抜きです
お豆腐(特濃ケンチャン)に山形のダシをかけたもの
豚キムチ
味付けすらしません。
キムチと豚肉をゴマ油で炒めただけ
昨日は長崎に住む友達が泊まりで遊びに来てくれたのですが
晩ごはんは食べてくると言うので 簡単なおでんだけ用意しておきました。
大根と人参、こんにゃく、ごぼう巻き、さつま揚げ、玉子、ソーセージ。
たいしたものは入ってないけど夜食にとても喜んでくれました
おでんのお汁で冷凍うどんを煮てお葱をたっぷりかけてあげたら
それも 「 美味しい!! 」って。 良かった~
長崎といえばカステラ!
それも福砂屋
お土産に買ってきてくれました。
ニーチャもおねちゃも(もちろんりぷママも)大好物
やっぱり本場のは違います
特に甘党のニーチャは大喜び
カステラの他に もう1つ
ココア味のも頂きました。
ニーチャ、これは丸ごと奪って逃げてっちゃった!!
子供か~~
カステラ大好きなのはおねちゃたちだけではありませんよー
もちろん この方も
りぷ ( かしゅてら大好き~ )
~ 最後に今日の晩ごはん ~ ( 引き続き手抜きです
)
なんて言えばいいんだろう!?
カボス麺の焼きビーフン風?
頂きもののカボス麺がいーーっぱいあって食べきれない。
冷たいのをめんつゆで食べるのも美味しいけど飽きちゃうのよねー
じゃ、最近ハマッてる焼きビーフンみたいにしてみれば?ってことで。
豚ひき肉、海老、残り物のボンレスハム、
玉ねぎ、キャベツ、人参、ししとう、たっぷりの生キクラゲを使いました。
顆粒の鶏ガラスープ、塩こしょう、ほんの少しのお醤油で味付け
美味しいですよ
野菜もいっぱいとれるし。
お素麺なんかだと もっと美味しいはず!!
ゴマ油が味の決め手かな?
ニーチャが珍しく飲んでみたいと言うのでカクヤスさんに注文。
エビスの黒ビール。
ジョッキを冷やしすぎて中身が見えない~
今日遊びにきた叔母も黒ビールが好きなので喜んでました。
黒ビールにはどんなおつまみが合うかな?
~ 最後の最後に究極の手抜き ~
ほっともっと~ 美味しいです
飛んでもナイナイ!!
すっごく美味しそうです^^
ここんとこ、肌寒い日が続いてるので
そんな中の『おでん』が、ことのほか
美味しそうです☆
カボス麺?
初めて見ましたが、きれいなグリーンで
具が盛り沢山で、一皿で栄養満点ですね☆
りぷちゃんも、カステラのお裾分け
良かったね^^
品数作れない病にかかってます(笑)
あと 最近娘も私もやたら炭水化物をとるようになりました。
前は晩ごはんの時 ご飯や麺類を食べることはほとんど無かったのに
もともとご飯好きな人は別として 年ですかね~?
ちょっと作るものが変わってきました
夜食のおでん、、、タネは十分。
夕食ほどぎっちり無いのがサラーとして良かったかも。
汁で冷凍うどん、、、よくやります。
普通に無い味を出してますからね。
パソコンの調子が悪いとのこと、
コメントさせて頂いたのですが、ご迷惑じゃなかったかな?
おでんのお汁はいろんなものからおダシが出て
美味しいですよね。
初めて冷凍うどんのお汁に使ってみましたが
ことのほか喜んでくれました
これからは定番です
今月一杯くらいは閉じて、その間に接続の様子も眺めながら、のんびりしたいので直接に返コメさせて頂きます。
鱧ですけど、加熱料理なら殊更に新鮮な必要も無くなりますね、、、高等技術者は刺身に出来るそうで、その場合は生き物の必要性になります。私は出来ませんけど。
鱧の骨切は、お嬢様ならお出来になりますよ、、、要領と慣れだけ。 包丁は買われました?骨切はひょっとしてお手持ちのがやり易いかもですね。 私の路線は安く丸を買って作る事にアリ、骨も何本か気になれば選り出す 爆 そんなものですよ。失敗すると要領が見えて来ます。
めちゃ美味しそうですけど(笑)♪
キムチと豚肉をゴマ油で炒めただけ・・・それいいですね~^^
胡麻油っていい仕事しますよね。
私も好きです。
でも豚キムチに胡麻油使うのはやったことありませんでした。
今度やってみます♪
カボス麺の焼きビーフン風、美味しそう。
それは私じゃ作れません~^^;
でも豚キムチは手早く出来て美味しいですよね。
ゴマ油は本当にいい仕事してくれます(笑)
キムチが苦手な人でもゴマ油をかけるだけで
食べやすくなりますもの
大丈夫!!焼きビーフン風、簡単です
milkyさんならもっと美味しくできますよー
主人が大根を畑から採って来たので、おでんにしようかな~?
豚キムチを作りたくてキムチ買ってきました!
でも・・・・肝心の豚肉を忘れた~(x_x) ☆\(^^;) ぽかっ
今日は買ってきます(*^ー゜)v ブイ♪
ご主人さま、大根も作られるのですか?
うらやましい!!
新鮮な材料だとますます美味しいでしょうね
珍しく私も出かけてたのでお返事遅くなって
ごめんなさい
ごはんとか食べないっておっしゃってたのに、炭水化物!
お酒を控えてらっしゃるとか?
やる気、どこかで売ってないかな~。