今日の晩ごはんは〜
うどんすきならぬ蕎麦すきです！！
お野菜は白菜、セリ、長ネギ、エノキ
みつせ鶏のお団子は買ってきたもの
海老ちゃんは天然もののむき海老
豚肩ロースも少し
お蕎麦は大好きなこれ
だし巻き卵も買ってきた！
サミットのだし巻きは美味しいんだもん
金華サバの太巻き寿司も
これはマジお気に入り
だし巻き卵もお鍋に入れてみた！
旨し！！
今日1番美味しかった！！
お豆腐もいいね〜
今日買ったばかりのトロロ昆布って最高！！
日にちが経つと劣化するもんね
お蕎麦を茹でて入れるかそのまま入れるか
迷ったけど
酔っぱらいはやはり面倒くさくなってそのまま投入！
正解！！
この安曇野蕎麦に関しては。
問題無し！！
とても美味しかったです😊
昨日のごはんも載せとこ！
野菜たっぷしスープ
スープと言うよりスープ煮？😄
人参、ジャガイモ、玉ねぎ、大根、大根葉、ブロッコリー、玄米少々、鶏ミンチ少々
オリーブオイルで軽く炒めてお水を入れて
結構強めの火でグツグツ煮る。
味付けはクノールチキンコンソメと塩コショウ
おねちゃに
野菜を摂らんとあかんよ！
やはりあまりにも汁気がないので
この後トマトジュースとお水を追加
これまた美味し
お肉料理
豚スペアリブを３０分ほど茹でて
熱々のうちに麺つゆとキムチの素につけて
１５分くらい
手前が麺つゆ
奥がキムチの素
グリルで炙って仕上げ
美味しいです！！
でも
おねちゃ「なんか麺つゆ臭い！！プンプンする！」
なるほど！！
これにしても簡単チャーシューにしても
普通にお醤油だけがいいのかも！
実際前はそうしてた。
麺つゆのほうが旨味があるかと思ったけど
カツオダシぷんぷんはお肉に邪魔？！
うーん！
そっか〜！