りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆トマトたっぷりチキンカレー☆

2017-06-22 19:17:14 | りぷママごはん

今日の晩ごはん~♪


最初のおつまみはピザ(*^^*)

そう!
食べきれなくて冷凍したヤツ(笑)
ピザをレンチンして温めて~
オリーブオイルと塩コショウで和えたトマトをドッサリ!!
トマト、もっと小さくカットしなきゃね。
食べづらいったら!!(^^;)
でもおつまみとしては(*^^)v



本日のサラダは~

レタスとお豆腐と海苔のサラダ

ドレッシングはかこさん風(*^^*)
ポン酢と豆板醤、少しだけごま油も。
お豆腐に合う~!!(≧∇≦)b


カレーが食べたくて食べたくて~


作りました(*^^)v

簡単過ぎるヤツ( ´艸`)

鶏モモ肉と玉ねぎとトマトとピーマン、刻みニンニク。
フレッシュトマトだけはタ~ップリ!!
お水は少ししか入れてない。
カレールウは使わず中村屋のカレー粉を少しだけ。
調味料は塩コショウ、顆粒鶏ガラスープ、少量のお醤油、レモン汁。



さわやかな美味しさ!(^ー^)
2回おかわりしました(笑)


途中でカルディのパクチーペーストをちょい足し(*^^)v
これがまた美味し!!(≧∇≦)b

ちょっと食べ過ぎたかな(^^;)