りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆お魚とイタリアンローストポーク☆

2015-07-10 12:03:46 | お家でパーティー

先日、高校生の従姉妹ちゃんたちが遊びに来てくれた日の晩ごはんです

 

お姉ちゃんはお肉が好き、妹ちゃんはお魚大好きということで~

お魚はおねちゃ担当、お肉料理はりぷママが担当することに

 

やって来ました~

はい! いつものお魚屋さんです。

 

 

 

 

 

 

何にしようかな~

おっ!!

マトウダイ!?

初めて見ました

とりあえずスルー。

お刺身コーナーにも行ってみることに。

 

マトウダイのお刺身がある! きれいな白身で美味しそう

お刺身になると これだけで580円です。

1尾まるまるでも580円。

であれば当然さっきのところに戻って~

 

「 マトウダイ1尾くださーーい!! 」

いつものおじちゃんが出て来て 「 これ、おススメだよ~ 」 って。

良かった

もう1つおじちゃんおススメのヒラマサも買って帰りました。

 

メニュー的にはカルパッチョがいいと思うけど、お刺身も食べたいので

ヒラマサはお刺身 (おねちゃ作)

 (おねちゃ~! 端っこは盛り付けちゃいけないんだよー! 見てくれ上 笑)

 

マトウダイのカルパッチョ (もちろんこれもおねちゃ

トマトの刻んだのとか乗せればよかったね。

マトウダイ、初めて食べましたがなかなか美味しい魚です。

シコシコした歯ごたえの良い白身魚、カルパッチョにピッタリでした

 

生ハムとカマンベールチーズ

 

マカロニサラダ大量

 

ズッキーニとグリーンアスパラをオリーブオイルで炒めただけ。

 

お肉料理はイタリアンローストポークです。

それこそ盛り付けひどいね   お写真も

 

大きな豚肩ロースブロックを3つも焼きました。

焼くとすごい量の脂が出ます

 

これ、本当に美味しいんですよ~

みんなすっごく喜んでくれて、あっというまに完食

レシピは愛されている妻さんのものです。 イタリアンローストポークのレシピはこちらから。

ただこの日は玉ねぎ苦手の人がいたので 玉ねぎぬきで作りました。

もちろん玉ねぎ入れたほうが美味しいですよー

 

それから従姉妹ちゃんのママが美味しいパンを焼いてきてくれました~

カスタードクリームとラムレーズンが練り込まれているそうです。

こんなの作れるなんてスゴイね

 

立派なサクランボも

とっても甘いサクランボ、美味しかったです

いろいろありがとう

 

とても楽しくて12時過ぎまで遊んじゃいました

 

 

楽しいのはワンちゃんたちも一緒です

従姉妹ちゃんたちの家には可愛いトイプーの姉妹がいます。

高校1年生の妹ちゃんは まるで保母さんみたい!!

 

おやつをもらったり~

 

カートに入れられたり~

 

と~っても可愛いでしょ!!

りぷたんも前はワンちゃん苦手だったけど(笑)

最近は遊べるようになりました

また来てね~~