らびおがゆく Vol.3

山形県を中心とした演奏活動等

そば処あおば

2015年04月23日 23時59分59秒 | そば処~山形
 未だこの冬に積み上がった雪山が町内体育館の裏にそびえ立っているものの、連日昼間には20度前後まで気温が上がるようになって、蒸し暑く感じるようになってきました。

 オケのリハーサルが3日連続で(違う3人の指揮者で)行われ、終了後の帰宅途中にちょうどお腹が空く状態になりました。

 毎日、何故か蕎麦が食べたく、3日間違うお店に。

 今日は、中山町のそば処あおばさんへ。

 蕎麦にイカゲソがついているのが山形の習慣のように、秘密の県民ショーで紹介されたお店です。

 本当はイカゲソが付いていないお店もたくさんあるし(むしろその方が多いかも・・・)、少し大げさな放送だった気がします。

 しかし、私は蕎麦とイカゲソの相性はもの凄く良いと思います。東京から移住したときにそう思いました。

 蕎麦と一緒にイカゲソを求めて今日はこの店に寄ったのですが、(以前数回入店したことがあります)あらためて思う事は、山形の蕎麦はレヴェルが高いんです。

 大満足して帰宅しました。

 その後は、少しティータイム後、また土曜日の山形Q 定期演奏会の練習のために自分の部屋に籠もりました。

 もう少しです!!

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