地産地消。

　数日前に、近所の方々が夏野菜をたくさんくれるという記事を書きました。

　今年は、本当によく夏野菜をいただきます。

　それというのも普段行っている温泉で、よく顔をあわせている人達と挨拶をしているのです。よくよく話したりしないと、その人の名前や職業などは分からないのですが、毎日のように顔をつきあわせていると、「山形響に勤めているのかい？こんど野菜を持っていってあげるよ。家はどこ？」みたいな会話になることもあります。こちらはもう10何年も住んでいるのですが、田舎初心者みたいな考え方なので、気軽に会話していました。

　ところが、数日もおかずに夏野菜をその方は、持ってきてくれるのでした。

　そして、新しい作物がなるたびに大量に家に持って来てくれるように。昨年までいただいていた方々の農作物を合わせると、例年家で処理する量を遙かに超えています。

　家の奥さんは大の夏野菜好き。テキパキ料理をして、毎日のように豪華な野菜料理が並びます。

　ベジタリアンというわけではないのですが、肉よりは野菜派です。しかし、これは飽きるな・・・と思っていたら、毎日食べても美味しいんです。

　朝もぎたての地産のお野菜は本当に美味しい！！

　初夏から少なく見積もっても、茄子は100本以上食べましたよ。毎日食べても飽きないんです。

　地産地消って、凄く魅力ある事なんですね。

　食べ物が生きるもの。

　大感謝！！