明日(31日)のスープ。

多分、全部大丈夫です。
(ヤバいとしたら冷やし系)

夜営業、学生バイトがドタキャンで…途中からドンドン遅れていきm(_ _)m

弟子は基本、土曜14:30～火曜朝まで休みでしてあまり呼べませんで(^-^;
(飲食では異例？ですが週40時間以下の勤務（全休８日・半休12で月14休）です。その代わり、家で食材や衛生の本読んで勉強してもらってます。資格も取らせます。その方が将来の貯金になると考えてます。２号店に向けて…)

では。7月ラスト頑張ります。