牛乳寒天

材料　牛乳400ml、粉寒天8mg、水100ml、砂糖(蜂蜜など甘味)適量

１、牛乳を軽く暖めておく。レンジでホットミルクモードが簡単。
２、水に粉寒天を入れて沸騰させかき混ぜる。
３、沸騰したらアラ熱を取る。面倒でないなら一度漉す。
４、牛乳と寒天液を手早く混ぜて、バットに流し込む。
５、ひと回り大きいバットに水や保冷材を入れ、４のバットを冷やす。
６、完全に熱が取れたら冷蔵庫へ。固まったら出来上がり

7/6(水)

雨のちくもり

朝　牛スジタレ御飯
昼　プロテイン、牛乳寒天
夜　萬来亭より(ハチノス葱ソース炒め、鶏のピリ辛炒め）、肉豆腐風牛スジ、鮪の刺身