「動物飼育も稲作も、同じ？」

「動物飼育も稲作も、同じ？」

『もう、肉も卵も牛肉もいらない！－－完全菜食主義、ウイーガニズムのすすめ』（エリック・マーカス著、早川書房）という本に、鶏や豚や牛の飼育状況（主にアメリカでの）が書かれてあります。

鶏も豚も牛も、早く、速く、早く、速く、…　です。

少しでも太らせ、乳を出させ、かつ収益が上がるように、です。

食用鶏＝ブロイラーは、早く肉を付かせるために、立つことさえままならない鶏もいるそうです。牛は、雌は（乳牛）、毎年くらい妊娠させられるそうです。…


私は、（日本の稲作は、違うわい、）と思っていたのですが、そんなこと、ないようです。

『不耕起でよみがえる』　（岩澤信夫著、創森社）という本に、

Ｐ．６３　「日本の機械化農業の仕組みは、イネの生理を無視し、中途半端に病害虫に弱い稚苗を作り、密植しなければ収量が確保できないと考え、その弱点を窒素肥料で補い、農薬で守る、という図式になっているのです。」

とあります。

籾を植えてから、田植えの頃までを、ビューンを伸ばすそうです。本来なら５センチほどにしか育ってないのに、機械用に、１５センチくらいに伸ばすのだそうです。

イネは葉が３枚出るまでは、自分では光合成はしない。（田植えの頃は２、５枚）根から水分を吸収するだけですが、その時に、温度を上げ、肥料を与え、水をたっぷりやって、上に伸ばすのです。

徒長を強いられたら、老化が始まります。そうしたらあとは、化学肥料や農薬が必要になるというわけです。

Ｐ．６４　「農薬をたくさん使わなければならない本当の理由は、機械化のための工業的な栽培手段により、病虫害にどれほど弱くても、いかに収量を上げるか、ということに関心が向いていたからです。」

とあります。

促成栽培し過ぎなんですね。人間でいえば、成人するまでを、もっとゆっくり育てましょう。（出来るようになるまでを、丁寧にしましょう）

また、失敗した時や、悪いことをしてしまった時など、なぜ？　とか、どうしたら良い？　とかいうことに、もっと時間とエネルギーをかけるべき、と思います。