昨夕、2時間位かけて、そらまめ を、根こそぎ採りつくしました。
大きなスーパーの袋 1杯になりました。
でも、夕方からの収穫で夕食にはまにあいません。
そうなんです。そらまめさんは 『さや』の中。
ふかふかのお布団の中にあり
さやの大きさの割りに、実が小さい?少し!!表現むずかし~。
夕食後、お嬢たちがしてから
見ながら、さや取りしました。
格闘すること約6時間。 約3キロの実を収穫したようです。
で、お友だちやともぞうの実家etcにおすそ分け。
冷凍保存も、もちろんしますが、やはり茹でたてが一番おいしい。
本日のお嬢たちのおやつに、茹でたてを出す予定です。
それから、私のレシピには 枝豆同様しかありませんでしたが
おすそ分けした時に、お友達が 茹でてから薄皮を取り
天ぷらにしてもおいしいよ・・・と聞き
近日中に挑戦してみます。
そこで、募集です!!
そらまめレシピ 他にいいものありましたら教えてくださ~い!!
出来たら簡単で・・・が付くと、ホント超うれし~い!!!
ついでに、今夜のが楽しみです。
おまけの質問です。
大量のそらまめ。いつもは薄皮に切れ目を入れて
簡単に、おまけに塩味の効いた・・・感じで茹でるのですが
枝豆王子も言っていた、端は切らない・・・が、気に掛かる。
ふつうはどっちなんだろう???
ま、今回は手抜きといきますが・・・。
大きなスーパーの袋 1杯になりました。
でも、夕方からの収穫で夕食にはまにあいません。
そうなんです。そらまめさんは 『さや』の中。
ふかふかのお布団の中にあり
さやの大きさの割りに、実が小さい?少し!!表現むずかし~。
夕食後、お嬢たちがしてから
見ながら、さや取りしました。
格闘すること約6時間。 約3キロの実を収穫したようです。
で、お友だちやともぞうの実家etcにおすそ分け。
冷凍保存も、もちろんしますが、やはり茹でたてが一番おいしい。
本日のお嬢たちのおやつに、茹でたてを出す予定です。
それから、私のレシピには 枝豆同様しかありませんでしたが
おすそ分けした時に、お友達が 茹でてから薄皮を取り
天ぷらにしてもおいしいよ・・・と聞き
近日中に挑戦してみます。
そこで、募集です!!
そらまめレシピ 他にいいものありましたら教えてくださ~い!!
出来たら簡単で・・・が付くと、ホント超うれし~い!!!
ついでに、今夜のが楽しみです。
おまけの質問です。
大量のそらまめ。いつもは薄皮に切れ目を入れて
簡単に、おまけに塩味の効いた・・・感じで茹でるのですが
枝豆王子も言っていた、端は切らない・・・が、気に掛かる。
ふつうはどっちなんだろう???
ま、今回は手抜きといきますが・・・。
★ちーぼーさんへ
手抜き料理家の我が家。フードプロセッサ、棚の上のほうに確かあるはず。
挑戦してみます。
★てんさんへ
何処かの不祥事のおかげで、お買い得コロッケも、行く度に値上げしていて、最近になって自家製コロッケのおいしさ&安さに気が付きました。ただ、おケチかあさん、じゃがいも&チーズで作成していましたが、なにせ そのチーズの値上げには参っております。
今度はそらまめ入りにしてみます。
★みゅうさんへ
義理の姉のところにおすそ分けした時も、煮るとおいしい・・・て、言ってましたが、まだ遭遇していないので返事できませんでした。
煮物になると味付けが難しいような・・・。
参考までに 分量、教えて!!
ちょっとずうずうしいかな?
うちは醤油と味醂で甘辛く炊いて食べますね~
食べ始めるととまらなくなるんですよぉ~
頑張りましたね~
私もいつも、薄皮の黒い部分に切り込みを入てゆでますよ~
そら豆ごはん か コロッケにしたり 両方簡単ですのでww
コロッケにするとき、ジャガイモ・ひき肉・たまねぎ・ゆで卵・生クリームなどを一緒入れてます
誰でも知ってる↑内容で(^人^;)
クックパッドで見つけましたが、ちょっと面倒くさいかな?ジューサーでもいいので全部入れてやってみても出来ると思います!!